Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czarne porzeczki, kruche ciasto i słodka beza.... Tego ciasta chyba nie trzeba nikomu przedstawiać, pleśniak to klasyczny pewniak, który zawsze wychodzi i zawsze smakuje. W sezonie porzeczkowym warto go sobie upiec, bardzo polecam......
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2455
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 2455
Składniki
Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia, dodać masło i drobno posiekać nożem. Dodać żółtka i śmietanę, szybko zagnieść ciasto, podzielić na trzy części. Do jednej z nich wsypać kakao, zagnieść. Porcje ciasta zawinąć w folię i włożyć do lodówki na co najmniej godzinę.
Blachę o wymiarach 20x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną porcję jasnego ciasta zetrzeć na tarce na dno przygotowanej formy, docisnąć, posmarować dżemem. Porzeczki wymieszać z cukrem i mąką ziemniaczaną, wyłożyć na dżem. Na warstwę owoców zetrzeć ciasto kakaowe. Białka ubić na pianę, stopniowo dodając cukier. Na koniec wsypać mąkę, wymieszać. Bezę równomiernie rozprowadzić na ciemnym cieście. Na wierzch zetrzeć ostatnią porcję ciasta. Piec przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni.