Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polewa czekoladowa do przyozdabiania ciast, w której używamy kakao. Zawsze wychodzi, zrobienie jej zajmuje kilka chwil.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1919
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 1919
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 23
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 42
1
REKLAMA
Ciasta
Polewa czekoladowa uniwersalna do ciast
wałek
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 3 łyżki kakao ( ciemne, dobrej jakości, niealkalizowane)
- 4 łyżki masła
- 6 łyżek cukru pudru
- 2 łyżki kremówki 30% lub tłustego mleka
Sposób przygotowania:
1
W rondelku roztapiamy masło ?(tak, aby nie zagotować go), dodajemy cukier puder i śmietankę. Chwilę mieszamy, wsypujemy kakao. Łączymy wszystkie składniki doskonale i zdejmujemy z ognia. Lekko przestudzoną, tężejącą polewę możemy używać do polania ciast. Jeśli jest zbyt gęsta dodajemy trochę kremówki, za rzadka odrobinę masła. Polewy nie gotujemy, tylko podgrzewamy do roztopienia masła i połączenia składników. Można robić polewę w kąpieli wodnej, efekt będzie ten sam, a polewa na pewno nam się nie zagotuje i nie zwarzy.