Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 2927 12.12.2021

Pomarańczowy sernik z nutką piernika

5.0 (4 oceny)
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Sernik z nutką pomarańczy na ciemnym cieście z dodatkiem przyprawy do pierników to bardzo pyszne połączenie. Zachęcam do przygotowania takiego sernika nie tylko na święta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pomidory w słoikach na zimę

Przetwory Pomidory w słoikach na zimę

Polecam.

Odsłon: 2914

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z kurkami

Zupy Krupniczek z kurkami

Pożywna, gęsta zupa. Może zastąpić cały obiad. Kurki są szlachetnym dodatki...

Odsłon: 220

30 min
6
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Zapiekanki kebab - gyros

Przekąski Zapiekanki kebab - gyros

Eksperyment z zapiekankami udany. Pyszne i proste w przygotowaniu zapiekanki...

Odsłon: 203

30 min
10
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Alternatywa do mielonego z mizerią

Dania główne Alternatywa do mielonego z mizerią

Obiad z klasycznymi majroskladnikami w zdrowym wydaniu. 2 porcje

Odsłon: 195

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Moja adżika

Przetwory Moja adżika

Pyszny sos. Polecam.

Odsłon: 615

30 min
16
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Wieprzowina w sosie własnym

Dania główne Wieprzowina w sosie własnym

Dzisiaj szynka wieprzowa w sosie własnym, pyszne , kruche mięsko. Przepis pro...

Odsłon: 696

30 min
5
Ciasta

Pomarańczowy sernik z nutką piernika

Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • mąka pszenna 30 dag
  • masło 20 dag
  • żółtka 3 szt
  • kakao 2 łyżki
  • cukier puder 10 dag
  • przyprawa do piernika 3 łyżeczki
  • proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
  • śmietana gęsta 1 łyżka
  • Masa serowa
  • ser biały z wiaderka 1 kg
  • serek mascarpone 25 dag
  • cukier 1 szkl
  • budynie śmietankowe 2 opakowania
  • olej 100 ml
  • mleko 100 ml
  • jajka 7 szt
  • cukier waniliowy 2 łyżeczki
  • otarta skórka z pomarańczy 1 łyżeczka
  • skórka pomarańczowa kandyzowana 2-3 łyżki
  • rodzynki 2-3 łyżki
  • Polewa czekoladowa
  • czekolada gorzka 5 dag
  • czekolada deserowa 5 dag
  • śmietana 30% 2 łyżki
  • Lukier
  • cukier puder 10 dag
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • woda 1 łyżka

Sposób przygotowania:

1

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesianym kakao, cukrem pudrem i przyprawą do pierników. Dodać masło i żółtka, posiekać.

2

Połączyć ze śmietaną, zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą, odłożyć do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować, włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia głębokiej blaszki o wymiarach 37/24 cm. Nakłuć widelcem i wstawić na 10-12 minut do nagrzanego do 180 stopni piekarnika.

3

Masa serowa Jajka z cukrem i cukrem z wanilią ubić jak na biszkopt. Ser z wiaderka i mascarpone zmiksować z olejem i mlekiem, połączyć z masą jajeczną.

4

Następnie dodać rodzynki, skórkę z pomarańczy i budynie, wymieszać.

5

Tak przygotowaną masę serową wylać na podpieczone ciasto i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec około 1 godziny w temp. 180 stopni. Upieczony sernik ostudzić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika.

6

Polewa czekoladowa Czekoladę gorzką i deserową połamać, rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać ze śmietanką. Lukier Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i wodą. Zimny sernik oblać polewą i lukrem.