Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proste ciasto z truskawkami to nietypowy sposób na wykorzystanie tych sezonowych i jakże pysznych owoców. To ciasto jest modyfikacją klasycznego ciasta ucieranego z owocami. W tej wersji jednak występuje masa truskawkowa z dodatkiem twarogu, dzięki czemu całość wygląda zaskakująco i nabiera smaku lekko przypominającego sernik.
Blacha o wymiarach 25 x 35 cm
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 20
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 156
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 272
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
Odsłon: 133
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 20
Łatwa w przygotowaniu zapiekanka składająca się z papryki, cebuli oraz mielon...
Odsłon: 156
Korzystając z uroków lata i świeżych warzyw, które nam daje, możemy przygotow...
Odsłon: 272
Makaron z bakłażanem to znakomita propozycja na obiad lub treściwą kolację.
Odsłon: 133
Składniki
Przygotuj ciasto. Masło utrzyj z oboma rodzajami cukru na jasną, puszystą masę. Dodawaj po 1 jajku, cały czas miksując. Następnie wsyp przesianą przez sitko mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj do całkowitego połączenia składników.
Blachę o wymiarach 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż do niej ciasto.
Przygotuj masę truskawkową. Truskawki umyj i oderwij szypułki. Podziel je na połówki, a większe na ćwiartki. W misce połącz ze sobą twaróg, jajka, mąkę ziemniaczaną i cukier. Połowę truskawek zblenduj i dodaj do masy. Dokładnie wymieszaj.
Na wylane na blachę ciasto połóż masę truskawkową. Na nią połóż i wciśnij równomiernie kawałki truskawek.
Przygotuj kruszonkę. Mąkę i cukier puder wsyp do osobnej miski. Dodaj posiekane zimne masło. Całość wyrabiaj dłońmi do uzyskania kruszonki. Jeśli masa jest zbyt płynna, dodaj odrobinę mąki. Kruszonką posyp wierzch ciasta.
Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Proste ciasto z truskawkami piecz przez ok. 50 minut. Gotowe ciasto przechowuj w chłodnym miejscu, maksymalnie przez 3 dni.