Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj sernik , który smakował całej rodzince, chociaż popełniłam mimo że uwielbiam piec błąd którego sama nie mogę sobie wybaczyć. Ale cały sernik wyszedł wysoki, puszysty i przede wszystkim był pyszny. Czytając cały przepis sami stwierdzicie co zrobiłam nie tak. Czekam na komentarze i życzę Smacznego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka, miska, mikser, łyżka drewniana, szklanka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 944
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1591
7
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1833
6
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9115
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 944
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1591
7
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1833
6
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9115
9
REKLAMA
Ciasta
Prosty przepis na sernik
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- okrągłe biszkopty,
- Masa serowa;
- twaróg trzy krotnie mielony 1 wiaderko,
- jajek 6,
- budynie śmietankowe 2,
- cukier 1 szkl. o poj. 250 ml, najlepiej do smaku według uznania,
- śmietana 30 % 100 ml,
- sok z 1/2 cytryny,
- Dodatkowo;
- dżem brzoskwiniowy,
- lukier cytrynowy,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować spód z biszkoptów; Blaszkę o wymiarach 18/27 cm. wyłożyć spód biszkoptami okrągłymi. Następnie na biszkopty rozłożyć dżem brzoskwiniowy. Masa serowa; Żółtka oddzielić od białek , zmiksować z cukrami, cały czas miksując dodawać porcjami twaróg, następnie proszek budyniowy oraz śmietanę i na koniec sok z połówki cytryny. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Masę białkową dodać do masy serowej wymieszać łyżką drewnianą do połączenia. Przygotowaną masę serową wyłożyć na dżem, wyrównać wierzch i włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu sernik studzić w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach około 30 minut, po czym wyjąc i całkowicie wystudzić. Gorę polać lukrem cytrynowym, polewą czekoladową lub oprószyć cukrem pudrem. Smacznego Rada; Teraz rada nie smarujcie biszkoptów dżemem , bo mnie dżem cały częściowo wypłynął, może gdybym dała papier do pieczenia na spód ? ale sernik był pyszny i szybko zjedzony. Polecam
2
Sernik w przekroju.
3
Sernik po upieczeniu i wystudzeniu.