Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie mi się ciasto przydarzyło że z foremki uciekać zaczęło, ale dałam mu radę nie pytałam nikogo o poradę. Papier podłożyłam i sobie tak ściekało aż się zapiekało. Babka borówkowa do skosztowania gotowa, pulchna, wilgotna do kawki porządna, i choć borówki uciekły na dno to w niczym nie przeszkadza aby pyszną babkę zajadać.
Pieczona frittata z warzywami: cukinią, batatem i papryką.
Odsłon: 68
Kurczaka w parmezanie kojarzysz głównie z panierką i dodatkiem ziemniaków? Cz...
Odsłon: 59
Pieczona frittata z warzywami: cukinią, batatem i papryką.
Odsłon: 68
Kurczaka w parmezanie kojarzysz głównie z panierką i dodatkiem ziemniaków? Cz...
Odsłon: 59
Składniki
Do miski wbić całe jajka oraz wsypać cukier. Całość miksować na najwyższych obrotach miksera na pulchna masę czyli tak zwany kogel - mogel.
Do zmiksowanej masy jajecznej wsypać obie mąki, proszek do pieczenia, aromat migdałowy lub kto jaki lubi ja zakochałam się w migdałowym, oraz wlać olej. Całość zmiksować do połączenia się składników. Do zmiksowanej masy wsypać umyte borówki lub inne owoce i wymieszać całość łyżką.
Wymieszane ciasto przelać do foremki 40/12 wyłożonej papierem ( polecam większą blaszkę bo moje ciasto psikusa pokazało i z blaszki uciekało ). Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec godzinę w zależności od piekarnika do suchego patyczka. Polecam z dziesięć minut przed końcem pieczenia nakryć folią aluminiową ).
Moje ciasto lekko się przypaliło ale to w niczym nie przeszkadza. Upieczone ciasto lekko ostudzić i od razu wyjąć z papierem na ręcznik papierowy aby nie zaparowało od spodu. Wystudzone posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Ciasto jest bardzo puchate i delikatne choć owoce jak zwykle opadły na dno to bardzo świetnie smakuje nadaje się do poobiedniej kawy jak również dla gości których się spodziewamy. Mam po prostu pecha z owocami jak chcę zrobić fajne ciasto to owoce robią mi figla i spadają na dno. No cóż mam poradzić ważne że wyszło pyszne i bez zakalca.