Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Przepyszny sernik z dużą ilością mleka w proszku na cieście sypanym piernikowym

22.02.2025 Odsłon: 3835
5.0 (8 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Święta już dawno się skończyły a ja jednak podam wam przepis na mój debiut czyli sernik który testowałam na święta Bożego Narodzenia i nie żałuję gdyż to mój najlepszy sernik jaki do tej pory zrobiłam

Potrzebne przybory kuchenne

robot kuchenny, mikser, miska, blaszka do pieczenia, papier do pieczenia, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Dania główne Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką

Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...

Odsłon: 137

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Sałatki Sałatka ziemniaczana ze śledziem

Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...

Odsłon: 3813

60 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 248

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto na Dzień Matki

Desery Ciasto na Dzień Matki

Polecam.

Odsłon: 3987

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Ciasto pijak z delicjami

Desery Ciasto pijak z delicjami

Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...

Odsłon: 235

60 min
6
Futka
Futka
Desery

Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Desery Ciasto jogurtowe z rodzynkami i cynamonem

Przepis na delikatne, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z rodzynkami i cyn...

Odsłon: 196

15 min
6
Ciasta
Przepyszny sernik z dużą ilością mleka w proszku na cieście sypanym piernikowym
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 4 łyżki cukru,
  • 100 g margaryny Kasia,
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
  • masa twarogowa:
  • 1 kg twarogu z wiaderka,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 6 jajek,
  • 2 budynie śmietankowe każdy 40 g,
  • 400 g mleka w proszku (ciemne opakowanie),
  • 1,5 szklanki mleka 3,2 %,
  • 1 szklanka oleju,
  • 1,5 łyżeczki aromatu migdałowego lub kto jaki lubi,
  • 1 szczypta soli drobnej
Sposób przygotowania:
1

Upieczony sernik studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, po całkowitym ostygnięciu wstawić do lodówki aby się związał najlepiej na całą noc. Sernik polecam całym sercem to mój osobisty pomysł niebawem podam kolejny równie pyszny

2

Do przygotowania sernika należy wszystkie produkty mieć o temperaturze pokojowej, na początku przygotować ciasto gdy dodamy składniki zrobić z nich kruszonkę odstawić aby ciasto odpoczęło, jak ciasto odpoczywa oddzielić białko od żółtek z białek ze szczyptą soli ubić pianę

3

Gdy białka ubite zabieramy się za przygotowanie masy twarogowej, czyli do miski dodać żółtka i ubijając dodawać stopniowo cukier ubić na tak zwany KOGEL-MOGEL dodać twaróg i zmiksować następnie dodać resztę składników i miksować na sam koniec dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łopatką do czasu połączenia się z masą serową

4

Przygotować blaszkę o wymiarach 36/24 wykładając ją papierem do pieczenia, dno blaszki wysypać większą ilością ciasta które przygotowaliśmy lekko ugnieść dłońmi na taki placek następnie wylać masę twarogową a na masę resztę pozostawionego ciasta rozsypać po całości. Ciasto piec w temperaturze 170 stopni przez godzinę i 15 minut a 30 minut przed końcem zmniejszyć temperaturę na 160 stopni