Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Przepyszny sernik z dużą ilością mleka w proszku na cieście sypanym piernikowym

22.02.2025 Odsłon: 240
5.0 (3 oceny)
30 min
>60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Święta już dawno się skończyły a ja jednak podam wam przepis na mój debiut czyli sernik który testowałam na święta Bożego Narodzenia i nie żałuję gdyż to mój najlepszy sernik jaki do tej pory zrobiłam

Potrzebne przybory kuchenne

robot kuchenny, mikser, miska, blaszka do pieczenia, papier do pieczenia, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Ciasta

Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut

Ciasta Szybkie ciasto jogurtowe z borówkami - bez miksera, w 10 minut

Do zrobienia tego ciasta nie potrzeba ani miksera ani dużej ilości wolnego cz...

Odsłon: 33019

>60 min
159
Futka
Futka
Dania główne

Kofty jagnięce

Dania główne Kofty jagnięce

Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...

Odsłon: 118

30 min
5
Bobby
Bobby
Zupy

Zupa z pora

Zupy Zupa z pora

Moim zdaniem por jako warzywo jest bardzo mało wykorzystywany w polskiej kuch...

Odsłon: 179

>60 min
3
smaker
smaker
Desery

Taratuszki

Desery Taratuszki

Taratuszki to tradycyjne, ukraińskie ciasteczka smażone na głębokim tłuszczu,...

Odsłon: 1250

60 min
9
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Roladki wieprzowe

Dania główne Roladki wieprzowe

Jedno z prostszych, a zarazem pysznych dań, którymi nie pogardzą wytrawni mię...

Odsłon: 200

15 min
3
wmk
wmk
Zupy

Zupa ogórkowa z ziemniakami

Zupy Zupa ogórkowa z ziemniakami

Poznaj przepis na zdrową i smaczną zupę ogórkową bez śmietany.

Odsłon: 49

15 min
2
Ciasta
Przepyszny sernik z dużą ilością mleka w proszku na cieście sypanym piernikowym
Autor:
agnes72
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • składniki na ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 4 łyżki cukru,
  • 100 g margaryny Kasia,
  • 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
  • masa twarogowa:
  • 1 kg twarogu z wiaderka,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 6 jajek,
  • 2 budynie śmietankowe każdy 40 g,
  • 400 g mleka w proszku (ciemne opakowanie),
  • 1,5 szklanki mleka 3,2 %,
  • 1 szklanka oleju,
  • 1,5 łyżeczki aromatu migdałowego lub kto jaki lubi,
  • 1 szczypta soli drobnej
Sposób przygotowania:
1

Upieczony sernik studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika, po całkowitym ostygnięciu wstawić do lodówki aby się związał najlepiej na całą noc. Sernik polecam całym sercem to mój osobisty pomysł niebawem podam kolejny równie pyszny

2

Do przygotowania sernika należy wszystkie produkty mieć o temperaturze pokojowej, na początku przygotować ciasto gdy dodamy składniki zrobić z nich kruszonkę odstawić aby ciasto odpoczęło, jak ciasto odpoczywa oddzielić białko od żółtek z białek ze szczyptą soli ubić pianę

3

Gdy białka ubite zabieramy się za przygotowanie masy twarogowej, czyli do miski dodać żółtka i ubijając dodawać stopniowo cukier ubić na tak zwany KOGEL-MOGEL dodać twaróg i zmiksować następnie dodać resztę składników i miksować na sam koniec dodać ubitą pianę i delikatnie wymieszać łopatką do czasu połączenia się z masą serową

4

Przygotować blaszkę o wymiarach 36/24 wykładając ją papierem do pieczenia, dno blaszki wysypać większą ilością ciasta które przygotowaliśmy lekko ugnieść dłońmi na taki placek następnie wylać masę twarogową a na masę resztę pozostawionego ciasta rozsypać po całości. Ciasto piec w temperaturze 170 stopni przez godzinę i 15 minut a 30 minut przed końcem zmniejszyć temperaturę na 160 stopni