Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
8
5
2
REKLAMA
Ciasta
Ptasie mleczko
Kasiaczek06
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt; 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 4 budynie waniliowe
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu
- kilka kropli aromatu waniliowego
- Mleczko; 2 opakowania "śnieżki" bitej śmietany w proszku "Gellwe"
- 2 galaretki <dowolny smak i kolor>
- 600 ml wody
- 400 ml zimnego mleka 3.2%
- Dodatkowo; 2 galaretki dowolne
- owoce dowolne
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt; Do miski wsypujemy cukier , wybijamy jajka i dodajemy kilka kropli aromatu waniliowego. Ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy budynie w proszku, proszek do pieczenia oraz ocet. Wszystko dokładnie mieszamy. Gotową masę przelewamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Forma 24x32 lub większa. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 160stopni (z termoobiegiem) na 20 minut. Po upieczeniu studzimy ciasto w piekarniku.
2
Mleczko; Zagotować 600 ml.wody i rozrobić w niej galaretki <można podzielić wodę na dwie części i zrobić dwa różne kolory>. Poczekać aż galaretka będzie już tężała. Następnie wlać do wysokiej miski 400ml mocno zimnego mleka <można podzielić na dwie części, aby wyszły 2 różne kolory mleczka> i wsypać bitą śmietanę w proszku. Ubijać 4 - 5 minut. Następnie powoli wlewać tężejącą galaretkę. Ubijać jeszcze przez 2 - 3 minuty.
3
Na wystudzony biszkopt wyłożyć ubite mleczko. Następnie wstawić do lodówki.
4
Galaretka; 2 galaretki przygotować według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do czasu aż będzie tężeć. Następnie musimy przygotować ulubione owoce ja dodałam pomarańcze sycylijskie, ale mogą to być maliny, truskawki, banan, wiśnie, itd... Wyciągamy ciasto z lodówki. Na mleczku układamy owoce, po czym zalewamy je tężejącą galaretką. Wstawiamy na minimum godzinę do lodówki.