Smaker

Ptasie mleczko

04.10.2023 Odsłon: 1610
5.0 (5 oceny)
Ptasie mleczko
>60 min
>6 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Prosty przepis na deser do kawy. pyszne na każdą okazję.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6694

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 875

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2201

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3034

>60 min
19
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10565

15 min
41
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15660

60 min
26
Ciasta
Ptasie mleczko
Ptasie mleczko
Autor:
Wiesia-S
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 6 białek, 3/4 szkl. cukru, 2 łyżki soku z cytryny, kilka kropli aromatu waniliowego, 2 łyżki żelatyny, 120 ml. wrzątku.
  • Polewa - 50 ml. wrzątku, 4 łyżki kakao, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru, 7 łyżek śmietany 30 %, 1 łyżka żelatyny.
Sposób przygotowania:
1

Polewa - do rondla wlać śmietanę, masło, kakao i cukier. Lekko podgrzać mieszając. Żelatynę zalać wrzątkiem i wymieszać do rozpuszczenia. Gorącą żelatynę wlać do polewy i wymieszać. Stężeje w ok. 20 min. Pianka bezowa - żelatynę zalać wrzątkiem, wymieszać i odstawić do ostudzenia. Białka ubić mikserem zaczynając od najniższych obrotów. Ubijać ok. 3 min. Dodawać po trochu cukier dalej miksując i wlać sok cytrynowy, aromat i chwilę miksować. Wlać lekkim strumieniem żelatynę miksując jeszcze chwilę. Wylać na tortownicę o średnicy 24 cm. i na to wylać przygotowaną wcześniej polewę. Wstawić do lodówki na 2 godz. Zamiast polewy można posypać wiórkami kokosowymi lub potartą gorzką czekoladą.