Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste ciasto cytrynowe, które po upieczeniu jest niezwykle mięciutkie, delikatne i długo zachowuje swoją świeżość. Swoją niezwykłą delikatność zawdzięcza dodatkowi oleju i mleka. To właśnie te składniki sprawiają, że ciasto po upieczeniu pozostaje wilgotne i sprężyste, a jednocześnie jest wyjątkowo lekkie. Ucierana baza jajeczna nadaje mu piękną strukturę, a sok i skórka z cytryny dodają orzeźwiającego, wiosennego aromatu. To idealne ciasto na każdą okazję: do kawy, na weekend, na spotkanie rodzinne czy na święta.
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 24
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 32
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...
Odsłon: 26
To prosty przepis na smaczną, domową wędlinę do chleba.
Odsłon: 24
To prosty przepis na smaczny, domowy obiad. Przepis na schab wyszukany w necie.
Odsłon: 32
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna. Połączenie świeżych w...
Odsłon: 26
Składniki
Jajka miksuj z cukrem na bardzo jasną, gęstą, puszystą masę (kilka minut na wysokich obrotach).
Dodaj skórkę otartą z cytryn i sok — krótko zmiksuj na niskich obrotach, tylko do połączenia.
Do masy jajecznej dodawaj naprzemiennie: mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mleko. Składniki miksuj na niskich obrotach do połączenia.
Na koniec w trakcie miksowania dodawaj wolnym strumieniem olej. Składniki krótko zmiksuj do połączenia.
Tortownicę o średnicy około 20 cm wyściel papierem do pieczenia. Ciasto przelej do formy.
Puszyste ciasto cytrynowe piecz w piekarniku rozgrzanym do 175 stopni (bez termoobiegu) przez 50 minut (do suchego patyczka).