Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny sernik, puszysty i rozpływający się w ustach
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1119
10
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1119
10
2
REKLAMA
Ciasta
Puszysty sernik, który nie opada!
Justitako
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 4,5 łyżek cukru,
- cukier waniliowy
- 150 g margaryny
- 2 żółtka
- 1,5 szkl mąki
- Masa serowa: 1 kg sera zmielonego
- 10 żółtek
- 10 łyżek cukru pudru
- 10 łyżek mąki pszennej
- 8 łyżeczek mąki ziemniaczanej
- 100 g roztopionej margaryny
- 450 ml mleka
- 12 białek
- 1/2 szkl cukru
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagnieść. Wyłożyć do blachy 25X40 cm i podpiec w temp. 200 stopni ok. 15 min.
2
Ser utrzeć z żółtkami oraz cukrem pudrem. Dodać margarynę, mąki i mleko. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodać cukier. Białka połączyć z masą serową. Całość wylać na podpieczone ciasto. Piec w piekarniku ok. godziny w temp. 180 stopni.