Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszysty sernik z ciastkami OREO
06.10.2024
Odsłon:
1763
Przepis dnia: 07-10-2024
Prosty w przygotowaniu, o kremowej konsystencji , puszysty i smaczny serniczek. Spód z przygotowany z ciastek OREO , jak również do masy dodane ciasteczka. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blaszka średniej wielkości, mikser, łyżka drewniana, miska, garnek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 787
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 787
8
2
REKLAMA
Ciasta
Puszysty sernik z ciastkami OREO
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Spód do sernika;
- 100 g. masło,
- 500 g. ciastek OREO,
- Masa serowa;
- wiaderko - 1 kg. twaróg sernikowy trzy krotnie mielony,
- 100 ml. gęstej śmietany,
- 5 - 6 jajek w zależności od wielkości,
- 1 szklanka cukru ( szkl. o poj. 250 ml ),
- cukier waniliowy,
- 2 budynie śmietankowe bez cukru ( 2 x po 40 g.)
- Dodatkowo ;
- polewa z połowy czekolady Milka MMMAX rozpuszczonej w kąpieli wodnej,
Sposób przygotowania:
1
Blaszka o średniej wielkości wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą. Kilka ciasteczek ( około 4 - 5 )połamać na mniejsze kawałki i odłożyć na boku, pozostałe ciasteczka porozdzielać, zdjąć masę, ciastka przełożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić na miał. Przełożyć do miski, dodać rozpuszczone, wystudzone masło wymieszać do połączenia składników w jedną masę. Do przygotowanej blaszki przełożyć masę z ciastek, rozprowadzić po całym spodzie blaszki ugniatając. Blaszkę włożyć na 15 minut do lodówki w celu schłodzenia spodu. W między czasie przygotować masę serową; Żółtka oddzielić od białek, zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodać śmietanę oraz proszek budyniowy. Następnie porcjami dodawać twaróg. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i już nie miksując tylko drewnianą łyżką wmieszać w masę serową. Masę przelać na przygotowany spód, na górę powkładać połamane kawałki ciastek OREO. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu sernik zostawić na 30 minut w piecu i studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Po tym czasie wyjąć i całkowicie wystudzić. Gotowy sernik częściowo polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego
2
Sernik podczas pieczenia.
3
Sernik po upieczeniu.
4
Sernik po skrojeniu gotowy do podania. Smacznego