Name: Puszysty sernik z ciastkami OREO
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: > 6 osób
Ingredients: Spód do sernika;; 100 g. masło,; 500 g. ciastek OREO,; Masa serowa;; wiaderko - 1 kg. twaróg sernikowy trzy krotnie mielony,; 100 ml. gęstej śmietany,; 5 - 6 jajek w zależności od wielkości,; 1 szklanka cukru ( szkl. o poj. 250 ml ),; cukier waniliowy,; 2 budynie śmietankowe bez cukru ( 2 x po 40 g.); Dodatkowo ;; polewa z połowy czekolady Milka MMMAX rozpuszczonej w kąpieli wodnej,

Blaszka o średniej wielkości wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą. Kilka ciasteczek ( około 4 - 5 )połamać na mniejsze kawałki i odłożyć na boku, pozostałe ciasteczka porozdzielać, zdjąć masę, ciastka przełożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić na miał. Przełożyć do miski, dodać rozpuszczone, wystudzone masło wymieszać do połączenia składników w jedną masę. Do przygotowanej blaszki przełożyć masę z ciastek, rozprowadzić po całym spodzie blaszki ugniatając. Blaszkę włożyć na 15 minut do lodówki w celu schłodzenia spodu. W między czasie przygotować masę serową; Żółtka oddzielić od białek, zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodać śmietanę oraz proszek budyniowy. Następnie porcjami dodawać twaróg. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i już nie miksując tylko drewnianą łyżką wmieszać w masę serową. Masę przelać na przygotowany spód, na górę powkładać połamane kawałki ciastek OREO. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 60 minut. Po upieczeniu sernik zostawić na 30 minut w piecu i studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Po tym czasie wyjąć i całkowicie wystudzić. Gotowy sernik częściowo polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą lub posypać cukrem pudrem. Smacznego

Puszysty sernik z ciastkami OREO

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto matcha-limonka

Sernik zagrodowy

Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Prosty przepis na kluski śląskie

Ostatnio komentowane przepisy

ciasto MALINOWY PUCH (malinowo czekoladowe na biszkopcie)

Pierogi z kapustą i grzybami

Ciasto matcha-limonka

Sernik zagrodowy

Uśmiechnięte onigiri z tuńczykiem i kanpyo

Prosty przepis na kluski śląskie

Puszysty sernik z ciastkami OREO

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (24)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy