Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka jest wyśmienicie krucha, smakiem przypomina tą glutenową.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
0
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 91
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
1
0
Dania główne
Polędwiczki drobiowe w warzywach
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 91
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Pyszna szarlotka bezglutenowa
pasjonata
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 450 g mąki bezglutenowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 250 g masła
- 2 jajka
- 2 kg jabłek (szara reneta lub antonówka)
- sok z 1 cytryny + szczypta skórki
- 3 łyżki płynnego miodu
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 5 łyżek cukru trzcinowego
Sposób przygotowania:
1
Ciasto: mąkę wsypać do miski dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy, szczyptę soli, pokrojone w kosteczkę zimne masło i miksować aż powstanie drobna kruszonka lub wszystko posiekać dokładnie nożem na drobne kawałeczki. Dodać jajka i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części, włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
2
Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki.
3
Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blaszkę o wymiarach około 20 x 30 cm wyłożyć jedną połówką ciasta, ułożyć jabłka, skropić je sokiem z cytryny, posypać skórką cytrynową, polać miodem, posypać cynamonem i cukrem. Rozwałkować drugą część ciasta na papierze do pieczenia podsypując papier i wałek mąką. Przenieść ciasto z papierem do formy, odwrócić tak aby ciasto przykryło jabłka a papier znalazł się na górze. Odkleić papier. Wstawić formę do piekarnika. Piec przez około 40-45 minut na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.