Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Rewelacyjne,miękkie pierniczki nadziewane powidłami

22.12.2017 Odsłon: 7156
5.0 (15 oceny)
>60 min
>6 os.
smaki-katriny
smaki-katriny

świąteczne pierniczki nadziewane powidłami-milion razy lepsze jak te sklepowe.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 95

15 min
3
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Dodatki Strzałki czosnku smażone po koreańsku

Gdy tylko mąż przyniesie z ogrodu ten wiosenny rarytas, zawsze zmajstruję coś...

Odsłon: 18

15 min
0
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Napoje

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Napoje Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...

Odsłon: 111

30 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 3785

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 423

30 min
5
wmk
wmk
Zupy

Krupnik na wędzonce

Zupy Krupnik na wędzonce

Bardzo smaczna, a zarazem rozgrzewająca i pożywna zupa na każdą okazję.

Odsłon: 295

15 min
5
Ciasta
Rewelacyjne,miękkie pierniczki nadziewane powidłami
Autor:
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO
  • -550g mąki pszennej tortowej -200g miodu
  • -1,5 łyżki przyprawy do piernika -150g masła
  • -5 łyżek gęstej śmietany -2 łyżeczki sody -2 łyżki kakao
  • -1 białko -4 żółtka -0,5 szkl cukru
  • LUKIER
  • -2 białka -1 łyżka soku z cytryny -6 łyżek cukru pudru (kopiastych)
  • DODATKOWO
  • -kwaśne,gęste powidła -100g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1

Miód,przyprawę do piernika oraz masło podgrzewamy i mieszamy-chwilę studzimy.Do śmietany dodajemy sodę i mieszamy. Do miski dajemy mąkę,kakao Białko ubijamy z cukrem i dodajemy żółtka. Masę z żółtkami dodajemy do mąki-mieszamy,dodajemy śmietanę z sodą-mieszamy,dodajemy miód z przyprawą i zagniatamy ciasto. Jest ono trochę kleiste,można podsypać mąką ale nie dużo,bo po leżakowaniu zmieni konsystencję.

2

Ciasto dajemy do miski,okrywamy np folią i odstawiamy w zimne miejsce na kilkanaście godzin-moje stało 17 godzin. Następnego dnia ciasto wałkujemy, na połowie zaznaczamy sobie foremką ilość ciastek i dajemy powidła .przykrywamy drugą połową -dociskamy by się skleiło i wykrawamy ciasteczka.

3

Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 12 minut.

5

Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną przygotowujemy lukier

6

Ostudzone pierniczki oblewamy czekoladą lub lukrem. Zostawiamy do wyschnięcia i przechowujemy w puszce.