Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
świąteczne pierniczki nadziewane powidłami-milion razy lepsze jak te sklepowe.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14040
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1616
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15916
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6424
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14040
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1616
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15916
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6424
4
REKLAMA
Ciasta
Rewelacyjne,miękkie pierniczki nadziewane powidłami
smaki-katriny
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO
- -550g mąki pszennej tortowej -200g miodu
- -1,5 łyżki przyprawy do piernika -150g masła
- -5 łyżek gęstej śmietany -2 łyżeczki sody -2 łyżki kakao
- -1 białko -4 żółtka -0,5 szkl cukru
- LUKIER
- -2 białka -1 łyżka soku z cytryny -6 łyżek cukru pudru (kopiastych)
- DODATKOWO
- -kwaśne,gęste powidła -100g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Miód,przyprawę do piernika oraz masło podgrzewamy i mieszamy-chwilę studzimy.Do śmietany dodajemy sodę i mieszamy. Do miski dajemy mąkę,kakao Białko ubijamy z cukrem i dodajemy żółtka. Masę z żółtkami dodajemy do mąki-mieszamy,dodajemy śmietanę z sodą-mieszamy,dodajemy miód z przyprawą i zagniatamy ciasto. Jest ono trochę kleiste,można podsypać mąką ale nie dużo,bo po leżakowaniu zmieni konsystencję.
2
Ciasto dajemy do miski,okrywamy np folią i odstawiamy w zimne miejsce na kilkanaście godzin-moje stało 17 godzin. Następnego dnia ciasto wałkujemy, na połowie zaznaczamy sobie foremką ilość ciastek i dajemy powidła .przykrywamy drugą połową -dociskamy by się skleiło i wykrawamy ciasteczka.
3
Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4
Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 12 minut.
5
Czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną przygotowujemy lukier
6
Ostudzone pierniczki oblewamy czekoladą lub lukrem. Zostawiamy do wyschnięcia i przechowujemy w puszce.