Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada biszkoptowa z jabłkami-delikatna, szybka i pyszna (pieczona razem z jabłkami)
17.07.2021
Odsłon:
100552
pyszna, delikatna, łatwa i szybka do zrobienia rolada-po prostu trzeba jej spróbować
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 3205
5
7
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki w sosie własnym
Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...
Odsłon: 3205
5
7
7
REKLAMA
Ciasta
Rolada biszkoptowa z jabłkami-delikatna, szybka i pyszna (pieczona razem z jabłkami)
smaki-katriny
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- Pieczemy na dużej blaszce piekarnikowej moja ma wymiary ok 43x38cm
- -5 jajek -szklanka mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml) -1/2 szkl cukru
- -płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- -Ok 6 dużych jabłek (ok 1 kg) -cukier waniliowy
- -2 łyżki cukru (jeśli mamy słodkie jabłka można dać mniej lub wcale)
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Jak są bardzo soczyste odciskamy sok. Dodajemy cukier (jak są słodkie można dać jedną łyżkę lub wcale) dodajemy cukier waniliowy, mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, papier smarujemy masłem lub margaryną, wykładamy jabłka, wyrównujemy.
2
CIASTO Żółtka oddzielamy od białek, białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy 0,5 szkl cukru. Miksujemy chwilę, następnie zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka-miksujemy do połączenia. Następnie przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia. Delikatnie wszystko mieszamy łyżką do połączenia. Robimy to powoli i delikatnie by nie zburzyć puszystości masy.Ciasto wykładamy na jabłka, wyrównujemy.
3
Wsadzamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika, grzanie góra-dół bez termoobiegu, pieczemy około 25 minut.Po wyciągnięciu z piekarnika gorące ciasto oprószamy lekko cukrem pudrem (żeby się nie przykleiło do papieru jak je odwrócimy)Przykrywamy papierem, przykładamy jakąś deseczkę, tacę itp i odwracamy tak by biszkopt był na dole a jabłka u góry. Ściągamy z jabłek papier i pomagając sobie drugim papierem, który jest pod biszkoptem zwijamy gorącą roladę. Nie sprawia to żadnych problemów.
4
Ściągamy papier z rolady i studzimy ją. Jeśli mamy życzenie możemy ozdobić ja czekoladą. I gotowe. Roladę przechowujemy w lodówce.