Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rolada kakaowa z galaretką
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 562
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2719
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1356
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 562
7
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1303
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2719
9
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1356
7
REKLAMA
Ciasta
Rolada kakaowa z galaretką
Justitako
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki cukru
- 4 jaja
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka kakao
- Masa: 130 g serka mascarpone
- 130 g śmietanki 36 %
- 2 łyżki cukru
- galaretka wiśniowa
Sposób przygotowania:
1
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka dalej ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao, przesiać do masy żółtkowej, wymieszać. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto na papier. Włożyć blachę do nagrzanego piekarnika, piec w 180 st do zrumienienia ciasta. Gdy rolada jest upieczona, zdjąć papier i zwinąć roladę w rulon. Galaretkę przygotować według przepisu na opakowaniu, odstawić do całkowitego stężenia. Pokroić galaretkę w paski. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić z cukrem na sztywno. Do ubitej śmietany dodawać po łyżce serka mascarpone, dalej ubijać. Ciasto rozwinąć, posmarować kremem, ułożyć paski galaretki na brzegu ciasta i zwinąć w roladę. Włożyć do lodówki.