Smaker

Rolada w waflu z galaretką

26.07.2024 Odsłon: 3611
5.0 (15 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ta przepyszna rolada w waflu z galaretką i kremem na bazie mleka w proszku to wspaniała gratka dla młodszych i starszych. Chrupiące wafle świetnie łączą się z owocową galaretką i aksamitnym kremem. Możesz użyć różnych kolorów galaretek, aby wprowadzić kolorowy, wielosmakowy i radosny akcent.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Napoje

Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Napoje Likier z kwiatów akacji (i syrop przy okazji)

Ponieważ w tym roku okoliczne robinie kwitną dość obficie, postanowiłam wypró...

Odsłon: 51

30 min
0
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2369

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 2636

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Królik na obiad

Dania główne Królik na obiad

Polecam. Bardzo smaczne mięsko.

Odsłon: 897

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety gryczane z grzybami

Przekąski Kotlety gryczane z grzybami

Jarskie kotleciki pełne smaku.

Odsłon: 213

30 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Prosta, szybka, ale przede wszystkim smaczna surówka z pora i kukurydzy, Świe...

Odsłon: 824

15 min
9
Ciasta
Rolada w waflu z galaretką
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 margaryna do ciast
  • 125 ml mleka
  • 110 g drobnego cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 140 g mleka w proszku (2 szklanki)
  • 2 łyżki żelatyny
  • 1 galaretka w ulubionym kolorze
  • 1 opakowanie wafli tortowych
Sposób przygotowania:
1

Rozpuść galaretkę (w 250 ml wrzątku) i wylej ją do foremki silikonowej, najlepiej o wymiarach 28 x 28 cm, po czym odstaw do zastygnięcia. Zimna galaretka powinna tworzyć taflę. Jeśli masz foremkę o innych wymiarach, trzeba będzie pociąć galaretkę pod wymiar wafla. Jeśli nie posiadasz płaskiej, silikonowej formy, rozpuść galaretkę w salaterce, pozwól jej w pełni zastygnąć, najlepiej wstawiając miskę do lodówki i posiekaj stężałą galaretkę jak mięso na tatara.

2

Przejdź do przygotowania kremu. Żelatynę rozpuść w małej ilości wrzątku i odstaw do przestudzenia. Mleko, margarynę, cukier i cukier waniliowy zagotuj w garnku, następnie wsyp mleko w proszku i dokładnie zmiksuj, aby uzyskać gładki krem. Dodaj tężejącą żelatynę, wymieszaj i odstaw do ostudzenia.

3

Na mokrej ściereczce ułóż arkusz wafla tortowego, aby stał się zwilżony i dawał się zwijać bez łamania. Zbyt mokry wafel będzie się rozpadał, więc zachowaj ostrożność podczas tej czynności. Nasączony wafel posmaruj kremem, po czym wyłóż taflę galaretki lub równo rozłóż posiekaną galaretkę na całej powierzchni wafla. Ciasno zwijaj roladę w rulon i przełóż do całkowitego stężenia do lodówki. Roladę możesz dodatkowo zawinąć w folię spożywczą.

4

Schłodzoną roladę w waflu z galaretkę wyjmij z lodówki, krój ostrym nożem na plasterki i układaj na talerzu. Dla zwiększenia walorów estetycznych możesz posypać każdy plasterek drobniutkim cukrem kryształem.