Smaker
Sezon na dynię

Rolada z kremem aroniowym z amerykańską borówką.

26.08.2017 Odsłon: 860
5.0 (12 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Polecam roladę z owocami borówki amerykańskiej z aroniowym kremem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22350

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 13912

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4350

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43317

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 536

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 468

30 min
3
Ciasta
Rolada z kremem aroniowym z amerykańską borówką.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki kremu:
  • 200 ml śmietanki 36 % (dobrze schłodzonej)
  • 200 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru (do smaku)
  • sok wyciśnięty z aronii 50 ml
  • aromat waniliowy
  • Składniki na biszkopt:
  • jajka kurze 5 szt.
  • 10 dag cukru pudru
  • 10 dag mąki pszennej tortowej
  • Cukier wanilinowy
  • sól szczypta
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie kremu: Schłodzona śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywną pianę, dodajemy serek mascarpone, sok z aronii oraz łyżeczkę aromatu waniliowego. Dokładnie wszystko mieszamy.

2

Przygotowanie biszkoptu: Żółtka ucieramy z połową cukru i cukrem wanilinowym na jasną puszystą masę.

3

Białka ubijamy ze szczyptą soli i pozostałą częścią cukru na sztywną pianę, dodajemy masę utartą z żółtek, delikatnie mieszamy łyżką.

4

Stopniowo dodajemy przesiewając do masy mąkę, ciągle delikatnie mieszając.

5

Pomieszaną masę biszkoptową wylewamy na wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia dużą blachę, ciasto równomiernie rozprowadzamy w formie.

6

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni Celsjusza i pieczemy około 10 - 15 minut.

7

Po upieczeniu przekładamy ciasto na rozłożoną ściereczkę, papierem do góry. Delikatnie zdejmujemy papier i zwijamy biszkopt w ściereczkę jak roladę i odkładamy do ostudzenia. W między czasie przygotowujemy krem.

8

Ostudzony biszkopt delikatnie rozwijamy, smarujemy kremem zostawiając około 2-3 cm nieposmarowanego ciasta na końcu biszkoptu. Na posmarowanym kremem biszkopcie układamy borówki amerykańskie co 4-5 cm na całości.

9

Delikatnie zwijamy biszkopt w roladę.

10

Przesuwamy na deskę do krojenia. Roladę układamy zwiniętym końcem do dołu.Deskę z roladą wstawiamy do lodówki na kilka godzin w celu zastygnięcia kremu.

11

Po tym czasie wyjmujemy roladę z lodówki, posypujemy całą cukrem pudrem, odcinamy końce, kroimy i konsumujemy.

12

Smacznego!!!