Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka, łatwa rolada z mrożonych lub świeżych truskawek.
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7293
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3272
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 884
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1874
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7293
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3272
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 884
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 1874
Składniki
Białka z solą ubiłem na sztywną masę, następnie dodałem cukier. Powoli mieszałem dodając mąkę, proszek i żółtka. Blachę (40x35) wyłożyłem papierem do pieczenia, rozsmarowałem masę na całej powierzchni (brzegi są grubsze ponieważ wysychają podczas pieczenia). Piekłem w temperaturze 180 stopni około 15 minut.
Upieczoną roladę można zrolować w ściereczkę do ostudzenia. Jeżeli ciasto jest zbyt suche - sztywne można je delikatnie nasączyć wodą z sokiem z cytryny.
Truskawki wrzuciłem do rondelka i dusiłem aż zaczęły się rozpadać (można delikatnie podlać wodą). W chwili gdy owoce delikatnie gęstniały wsypałem galaretkę, wymieszałem i zostawiłem do ostygnięcia.
Gdy owoce przestygły i galaretka zaczęła je wiązać, posmarowałem ciasto, zrolowałem i wstawiłem do lodówki. Czekoladę połamałem, dodałem łyżkę masła i łyżkę mleka a następnie całość rozpuściłem w kąpieli wodnej.
Rozpuszczoną polewą polałem schłodzone ciasto i delikatnie posypałem makiem.
Przemycamy zdrowie: Do truskawek można dodać kurkumy, odrobinę ostropestu lub otrębów. W polewie również sprawdzi się kurkuma.