Smaker

Roladki francuskie z makiem

20.12.2024 Odsłon: 2295
5.0 (3 oceny)
15 min
30 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Skoro mam przygotowaną masę makową, łatwo mogę upiec szybkie roladki francuskie z makiem. Jest to bardzo prosty przepis i niekiedy zdarza mi się upiec te ciasteczka nawet z masą makową z puszki, ale z domowym makiem to dopiero jest rarytas!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto czekoladowe w 5 minut

Ciasta Ciasto czekoladowe w 5 minut

Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...

Odsłon: 23289

15 min
27
Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9572

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 2103

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4103

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 756

15 min
5
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 375

15 min
2
Ciasta
Roladki francuskie z makiem
Autor:
hajduczek-naturalnie
do 15 min
> 6 osób

Składniki

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego (można użyć wegańskiego ciasta, a wówczas ciasteczka będą wegańskie)
  • około 500 g gotowej masy makowej
Sposób przygotowania:
1

Najlepiej, aby była to domowa masa makowa, np. taka jak ta, którą pokazałam wczoraj. Ale jeśli nie masz czasu jej przygotować ani nie znajdziesz zapasu w zamrażarce, możesz użyć gotowej masy makowej ze sklepu.

2

Piekarnik włącz na temperaturę 200 stopni, grzanie góra i dół, najlepiej z termoobiegiem.

3

Najlepiej, aby ciasto francuskie było elastyczne, czyli powinno być w temperaturze pokojowej. Więc wyjmij je wcześniej z lodówki, niech się trochę ogrzeje.

4

Ciasto rozwiń na stolnicy lub blacie, a następnie posmaruj równomiernie masą makową, zostawiając ostatni centymetr ciasta bez farszu.

5

Zwiń roladę makową, odklejając równocześnie papier, na którym jest rozpostarte ciasto. Ja zwijam zaczynając od krótszego brzegu, ponieważ wtedy uzyskuję więcej zwojów i gotowe roladki wyglądają bardziej atrakcyjnie. Ale to w sumie nie ma znaczenia, jak będzie zwinięte ciasto.

6

Rolkę wypełnioną makiem pokrój ostrym nożem na plastry około 8-10 mm grubości. Ja celuję tak, aby uzyskać 20 ciastek, bo to pozwala mi wypełnić całą blachę. Używam blaszki z wyposażenia piekarnika, wyłożonej papierem do pieczenia.

7

Wstaw blachę do gorącego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut lub do osiągnięcia pięknego, lekko rumianego koloru ciasta.

8

Gorące roladki francuskie z makiem przełóż do wystudzenia na kratkę.

9

Wszystkie ciastka francuskie najlepiej smakują, gdy są świeże i tak samo jest dzisiejszymi ciasteczkami z makiem. Dlatego dobrze jest upiec je w dniu podania. Jeszcze nazajutrz smakują dobrze, a później wciągają wilgoć i stają się mniej atrakcyjne, choć nadal smaczne.

10

Ale to jest mała porcja ciastek, więc rodzinka pewnie da radę pochłonąć je w jedno popołudnie!

11

Prawda, że ładnie wyglądają na talerzu ze słodkościami, które przygotowałam na poprzednie święta? Są tu właśnie roladki francuskie z makiem, Cranberry Noel, prawdziwe ciastka piaskowe oraz ciasteczka kokosowe z kleksem. Większość przepisów na te słodkości znajdziesz już na blogu, a ostatnie opiszę wkrótce.

12

Smacznego!