Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Róże karnawałowe to znakomity smakołyk na bazie ciasta do faworków. Te smakołyki oprószone cukrem pudrem z dodatkiem marmolady to efektowny deser idealny na tłusty czwartek.
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 93
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 41
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 93
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2943
Składniki
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier puder, dodajemy żółtka oraz śmietanę a na końcu wlewamy wlewamy spirytus lub ocet. Wszystko mieszamy łyżką do połączenia się składników. Następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto wybijamy wałkiem około 10 minut aby do ciasta dostało się jak najwięcej powietrza. Tak przygotowane ciasto wałkujemy na dość cienki placek.
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy po 3 krążki różnej wielkości, każde krążek nacinamy w kilku miejscach po brzegach, tak aby nie przeciąć środka. Duży krążek smarujemy na środku niewielką ilością białka, na nim umieszczamy średni krążek, które również smarujemy białkiem. Na średnim krążku układamy mały krążek, mocno dociskamy palcem na środku aby wszystkie krążki się skleiły.
Róże karnawałowe smażymy na głębokim rozgrzanym oleju płatkami do dołu a gdy wypłyną i nabiorą złotego koloru od spodu, odwracamy je na drugą stronę. Usmażeniu róże wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Wystudzone różyczki obficie posypujemy cukrem pudrem na środku każdej róży umieszczamy niewielką porcję marmolady, powideł lub dżemu.