Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Róże karnawałowe to znakomity smakołyk na bazie ciasta do faworków. Te smakołyki oprószone cukrem pudrem z dodatkiem marmolady to efektowny deser idealny na tłusty czwartek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 28
1
Ostatnio komentowane przepisy
21
55
4
11
Dodatki
Pesto szparagowe
Szparagowe pesto jest boskie. Wyjątkowo smaczne. Może być smarowidłem do chle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szparagi
- Orzechy
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
6
Ciasta
Suchard PRL-u, czyli blok czekoladowy
W latach 60 i 70, kiedy o prawdziwej czekoladzie zwykli ludzie mogli tylko po...
Odsłon: 28
1
REKLAMA
Ciasta
Róże karnawałowe
SmakowiteDania
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml )
- 3 żółtka
- 1 białko
- 6 łyżek śmietany 18%
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki spirytusu lub octu
- olej do smażenia
- cukier puder to posypania faworków
- marmolada, powidła lub dżem
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier puder, dodajemy żółtka oraz śmietanę a na końcu wlewamy wlewamy spirytus lub ocet. Wszystko mieszamy łyżką do połączenia się składników. Następnie dłonią zagniatamy elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto wybijamy wałkiem około 10 minut aby do ciasta dostało się jak najwięcej powietrza. Tak przygotowane ciasto wałkujemy na dość cienki placek.
2
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy po 3 krążki różnej wielkości, każde krążek nacinamy w kilku miejscach po brzegach, tak aby nie przeciąć środka. Duży krążek smarujemy na środku niewielką ilością białka, na nim umieszczamy średni krążek, które również smarujemy białkiem. Na średnim krążku układamy mały krążek, mocno dociskamy palcem na środku aby wszystkie krążki się skleiły.
3
Róże karnawałowe smażymy na głębokim rozgrzanym oleju płatkami do dołu a gdy wypłyną i nabiorą złotego koloru od spodu, odwracamy je na drugą stronę. Usmażeniu róże wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Wystudzone różyczki obficie posypujemy cukrem pudrem na środku każdej róży umieszczamy niewielką porcję marmolady, powideł lub dżemu.