Smaker
Sylwester

Sernik

25.03.2024 Odsłon: 31660
5.0 (62 oceny)
15 min
60 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny sernik na cieście kakaowym z polewą czekoladową i wiórkami kokosowymi

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 456814

60 min
1244
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1226

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2097

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 3907

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 505

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2433

30 min
23
Ciasta
Sernik
Autor:
iwona2305
do 15 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • Ciasto
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 250 g masła
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek wody
  • 4 jajka
Masa serowa
  • 1 kg twarogu na sernik
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • Cukier waniliowy
  • Budyń waniliowy 64g
  • 200 g roztopionego masła
  • Skórka i sok z cytryny
Dodatkowo
  • Wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Masło, cukier, kakao i wodę zagotuj. Zostaw do wystygnięcia.

2

Po ostudzeniu dodaj żółtka i wymieszaj, odlej pół szklanki masy. Do reszty dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz ubitą pianę z białek. Wymieszaj.

3

Masa serowa Żółtka oddziel od białek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, twaróg, budyń oraz otartą skórkę i sok z cytryny. Na koniec dodaj ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszaj.

4

Blachę o wymiarach 26x35 wyłóż papierem do pieczenia i przełóż ciasto, wyrównaj i wyłóż masę serową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na godzinę.

5

Po upieczeniu i wystudzeniu polej pozostawioną masą kakaową i posyp wiórkami kokosowymi.