Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik baskijski jest niezwykle kremowy i puszysty, wprost rozpływa się w ustach. Postanowiliśmy go upiec korzystając z przepisu Nigelli Lawson. Wprowadziliśmy jedną drobną zmianę, zamiast skrobi kukurydzianej użyliśmy mąki ryżowej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6298
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3705
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
4
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Greckie racuchy z serem feta
Greckie racuchy z serem feta nadadzą twojemu śniadaniu prawdziwie śródziemnom...
Odsłon: 6298
10
0
Ciasta
Sernik Fanta
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3705
6
Śniadania
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 397
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik baskijski
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g naturalnego serka śmietankowego
- 175 g drobnego cukru
- 3 jajka
- 300 ml kwaśniej śmietany
- 25 g mąki ryżowej
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Zanim zabierzesz się do pieczenia, upewnij się, że serki, jajka i śmietana mają temperaturę pokojową.
2
Serki przełóż do miski i zmiksuj razem z cukrem. Miksuj na wysokich obrotach do momentu, aż cukier przestanie chrzęścić.
3
Zmniejsz obroty i nie przestając miksować, dodawaj po jednym jajku, następnie wlej śmietanę. Gdy składniki się połączą wsyp mąkę i szczyptę soli, całość wymieszaj używając drewnianej łyżki.
4
Masę serową przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza.
5
Podawaj z ulubioną owocową konfiturą.