Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik bez pieczenia z posypką z ciasteczek i kandyzowanego imbiru
14.09.2022
Odsłon:
4956
Ten sernik jest dekadencki, bogaty i kremowy. Aksamitny, śmietanowy ser, posypka z ciasteczek i ostry akcent kandyzowanego imbiru tworzą doskonały, zaskakujący kontrast. Jeśli imbir jest dla Ciebie za ostry, zastąp go brzoskwiniami lub morelami z puszki. Sernik nie wymaga pieczenia, więc będzie doskonały na upalne dni. Najpyszniej smakuje mocno schłodzony.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 165
7
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Śliwki marynowane w occie
Śliwki marynowane w occie są doskonałym dodatkiem do mięs czerwonych i paszte...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Dla zdrowia
Odsłon: 187
5
4
7
Przekąski
Feteer- Fittir egipskie smakołyki
Fittir to egipskie wielowarstwowe placki z farszem słodkim lub wytrawnym, lub...
Odsłon: 165
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik bez pieczenia z posypką z ciasteczek i kandyzowanego imbiru
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g ciasteczek owsianych lub herbatników
- 3 łyżki masła
- 100 g kandyzowanego imbiru
- 500 g serka śmietankowego (może być twaróg z wiaderka)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200 g cukru pudru
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 przezroczysta lub cytrynowa galaretka
Sposób przygotowania:
1
Pokrusz ciastka lub zmiel w robocie kuchennym i podziel na pół. Do jednej części dodaj rozpuszczone masło i wyłóż otrzymaną masą spód tortownicy (ok.25 cm). Mocno ugnieć dno i włóż foremkę do lodówki na 30 minut.
2
Rozpuść galaretkę i odstaw do ostygnięcia. Ubij serek z połową cukru pudru i dodaj sok z cytryny. W drugiej misce ubij bardzo zimną śmietanę kremówkę i utrwal pozostałym cukrem pudrem. Delikatnie połącz masę serową ze śmietanową i sprawdź poziom słodkości. W razie potrzeby dodaj więcej cukru lub soku z cytryny. Wlej do kremu tężejącą galaretkę i wymieszaj serowy krem.
3
Na ciasteczkowy spód wyłóż kandyzowany imbir, a na to masę serową. Przykryj ciasto resztą pokruszonych ciastek. Wstaw sernik do lodówki na minimum 4 godziny. Podawaj schłodzony.