Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik black and white, czyli minimalistyczny sernik waniliowy z borówkami oraz czarną galaretką na wierzchu, to wyjątkowy deser. Pięknie prezentuje się na stole i zaskakuje smakiem. Przepis pochodzi z 571. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
59
5
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
59
5
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik black and white według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg twarogu mielonego
- 2 galaretki białe
- 2 galaretki czarne
- 1 laska wanilii
- 2 garście borówek amerykańskich
Sposób przygotowania:
1
Galaretki białe rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Odstawić do wystudzenia.
2
Ser przełożyć do dużej miski. Dodać miąższ z laski wanilii. Wymieszać. Lekkim strumieniem wlać przestudzone galaretki miksując na najmniejszych obrotach. Wsypać borówki i wymieszać. Przelać do tortownicy (najlepsza będzie foremka z silikonowym brzegiem i ceramicznym lub szklanym spodem). Wstawić do lodówki, by masa stężała.
3
Galaretki czarne rozpuścić w 400 ml wrzątku. Wystudzić. Wylać na schłodzony sernik i ponownie wstawić do lodówki, żeby galaretka zastygła.