Smaker

Sernik borówkowy na zimno

13.07.2023 Odsłon: 2381
5.0 (5 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Sernik borówkowy na zimno to deser, który bardzo łatwo przygotować i mamy pewność, że zawsze się uda. Na smak mam również gwarancję i nie zawiedzie Waszych oczekiwań smakowych. Udekorowany świeżymi listkami pachnącej mięty zjadamy go ze smakiem !

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44328

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2353

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3519

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4295

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74354

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29500

30 min
63
Ciasta
Sernik borówkowy na zimno
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Borówka 1 kg
  • Galaretka przezroczysta 2 szt
  • Zapach waniliowy
  • Galaretka czerwona i granatowa
  • Herbatniki maślane 200 g
  • Masło 100 g
  • Ser mascarpone 500 g
  • Droby cukier 100 g
Sposób przygotowania:
1

Na początku herbatniki rozkruszamy, masło rozpuszczamy i łączymy z herbatnikami. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wysypyjemy ciastka. Wyrównujemy, mocno dociskamy do dna i w ten sposób mamy spód ciasta.

2

Galaretki przezroczyste rozrabiamy wg przepisu i zostawiam do wystygnięcia, ale nie do ścięcia. Ser wykładamy do miski dodajemy zapach waniliowy i dolewamy ostygnięte galaretki. Mieszamy masę powoli i układamy na wierzchu ciasta. Całość wstawiamy do lodówki na min 1 godz.

3

Rozrabiamy galaretkę czerwoną i odstawiamy do wystygnięcia. Jak masa stężała wyjmujemy z lodówki i układamy na wierzch borówki.

4

Na borówki wylewamy czerwoną galaretkę i odstawiam następny raz do wystygnięcia.

5

Rozrabiam ciemną galaretkę i również czekam na wystygnięcie. Na koniec wylewam granatową galaretkę na czerwoną i odstawiam do całkowitego stężenia do lodówki. A teraz coś do dekoracji i życzę Smacznego.