Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Sernik cytrynowy

10.10.2016 Odsłon: 4668
5.0 (5 oceny)
30 min
>6 os.
monialubi
monialubi

Orzeźwiający, lekko kwaskowaty, nie za słodki. A dla małych dzieci hitem jest galaretka na wierzchu :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21695

15 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 695

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 962

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2839

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 13421

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12311

60 min
22
Ciasta
Sernik cytrynowy
Autor:
monialubi
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 150g herbatników maślanych
  • 70g pistacji (bez łupinek)
  • 90g masła
  • 750g zmielonego twarogu
  • 250g mascarpone
  • 150g cukru
  • 1 op. skórki cytrynowej lub skórka starta z 1 cytryny
  • 2-3 łyżki soku cytrynowego
  • 4 jajka (M)
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1-2 gałaretki cytrynowe
Sposób przygotowania:
1

Herbatniki pokruszyć razem z pistacjami na pył. Masło rozpuścić i do gorącego dodać herbatniki. Wymieszać i wyłożyć na dnie tortownicy (26cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładzić powierzchnię i wstawić do lodówki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

2

Twaróg wymieszać z mascarpone, dodać jajka, cukier, skórkę, sok i mąkę ziemniaczaną. Wszystko dobrze, ale krótko wymieszać. Wyłożyć na przygotowany spód. Piec ok. 60 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu wstawić do lodówki.

3

Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu. Wylać na sernik, zostawić do zastygnięcia. Smacznego :)