Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Należy roztopić pół kostki masła i wsypać do niego pokruszone herbatniki. Powstałą masą wyłożyć dno tortownicy. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka i 1/2 szklanki cukru zmiksować na kogel mogel. Dodawać stopniowo po łyżce sera, cały czas miksując. Dwie czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Wystudzone wlać do masy serowej. Zmiksować na niskich obrotach. Następnie ubijamy białka na sztywno. Białka dodajemy do masy serowej, mieszając za pomocą szpatułki. Sernik wylać na pokruszone i wymieszane z masłem herbatniki. Pieczemy 60 min. w 160* . Po 50 minutach wierzch można przykryć folią aluminiową. Nie używamy termoobiegu. Tylko grzanie ''dół'' składniki na tortownicę o śr. 24 cm.

Sernik czekoladowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Grzybki marynowane

Filet drobiowy w porach

Pora na pora - sałatka do obiadu

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ostatnio komentowane przepisy

Grzybki marynowane

Filet drobiowy w porach

Pora na pora - sałatka do obiadu

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Sernik czekoladowy

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy