Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W kilka chwil słodki poczęstunek.
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1209
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 107
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1291
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 1209
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
Odsłon: 129
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
Odsłon: 107
Składniki
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem jednej łyżki cukru. Żółtka utrzeć z trzema łyżkami cukru. Dodać ser i ucierać. Dodać upieczoną dynię/ puree z dyni, dodać mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i ucierać. Na koniec dodać roztopione masło. Połączyć delikatnie z pianą z białek.
Rozgrzać patelnię z dwiema łyżkami masła. Rozsypać równomiernie pestki. Wyłożyć masę serową na patelnię. Najlepiej robić to łyżką i małymi partiami. Przykryć patelnię i zmniejszyć płomień na minimum. Pozostawić pod przykryciem ok 30 min. Przestudzić. Wyjąć sernik z patelni przykładając talerz i odwracając patelnię. Podawać sernik posypany cukrem pudrem. Smacznego.