Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z lekką nutą kwaskową i pysznym kremem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 6573
6
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 117
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 865
12
Ciasta
Ciasto czekoladowo-wiśniowe
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2237
14
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1679
16
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Domowa chałwa
Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...
Odsłon: 6573
6
2
Desery
kisiel owocowy z jogurtem
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 117
5
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 865
12
Ciasta
Ciasto czekoladowo-wiśniowe
Łatwe ciasto bez pieczenia. Czekolada i wiśnie to dobry duet.
Odsłon: 2237
14
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 1679
16
REKLAMA
Ciasta
Sernik dyniowy z pigwowcem
KORAL
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- twaróg zmielony ( może być z wiaderka ) 500 g
- surowa dynia hokkaido 150 g + 1/2 łyżeczki kakao
- cukier 85 g
- 2 większe jajka
- olej 1 łyżka
- 1 budyń śmietankowy
- śmietana 30 % 65 ml + 1 łyżka startego pigwowca
- Krem : śmietana kremówka 200 ml
- czekolada biała 100 g
- Herbatniki kakaowe
Sposób przygotowania:
1
Formę o średnicy 18-20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć herbatniki. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Dynię pokroić w kostkę i usmażyć na oleju do miękkości. Zmiksować blenderem na gładkie puree. Żółtka z cukrem utrzeć do białości. Miksując dodać dynię, która może być jeszcze ciepła i porcjami twaróg. Wsypać proszek budyniowy, pigwowca, wlać kremówkę. Wszytko dokładnie zmiksować. Na końcu ubić białka ze szczyptą soli i delikatnie wmieszać pianę w masę sernikową. Odłożyć 1/4 lub 1/5 sernika i wymieszać z kakao. Białą część sernika wylać do formy na herbatniki, zalać ciemnym sernikiem. Lekko przemieszać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 C, a następnie zmniejszyć do temperatury 160 C. Piec 50- 60 minut. Sernik studzić w lekko uchylonym piekarniku. Czekoladę połamać i rozpuścić nad kąpielą wodną z dodatkiem 50 ml śmietanki. Resztę kremówki ubić na sztywno i zmiksować razem z rozpuszczoną, ale wystudzoną czekoladą. Krem wyłożyć na sernik.