Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik to jedno z ulubionych ciast mojej rodzinki, bardzo często serniczki goszczą na moim stole i to w różnych wersjach. Wiemy, że przepisów na serniki jest około mnóstwo więc oto kolejny przepis na mój pyszny serniczek.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica, mikser,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16504
37
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 91
2
2
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 16504
37
REKLAMA
Ciasta
Sernik królewski bez spodu z rodzynkami
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- ser trzykrotnie mielony 1kg,
- jajka 6 ,
- cukier 1 - 1,5 szkl,
- budyń śmietankowy 1,( bez cukru),
- masło 200 g,
- śmietana 3 łyżki,
- mąka ziemniaczana 2 łyżki ,
- sok z 1/2 cytryny,
- rodzynki 1/2 szkl,
- Dodatkowo;
- tłuszcz do formy ,
- bułka tarta do formy,
- cukier puder ,
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć z żółtkami oraz cukrem na puszystą masę, cały czas ucierając dodawać porcjami ser, budyń, mąkę ziemniaczaną oraz śmietanę. Do masy serowej już nie ucierając wmieszać ubite na sztywną pianę białka. Do całości dodać sok z cytryny oraz rodzynki obtoczone wcześniej w mące pszennej. Tortownicę o wymiarach 25/ 25 cm wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Masę przełożyć do przygotowanej tortownicy wyrównać wierzch. Piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni około 70 - 80 minut. Wystudzić przy otwartych drzwiczkach piekarnika. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Rada; Rodzynki można namoczyć w alkoholu. Czas przygotowania 40 minut+ czas pieczenia