Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój faworyt jeśli chodzi o serniki. Ser, rodzynki i kakao to idealne połączenie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Czekoladowe marzenie
Czekoladowe marzenie to deser, który będzie śnił się po nocach każdemu miłośn...
Odsłon: 10904
14
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 1972
11
11
6
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 86
4
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Czekoladowe marzenie
Czekoladowe marzenie to deser, który będzie śnił się po nocach każdemu miłośn...
Odsłon: 10904
14
Przepis dnia
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 1972
11
11
6
Desery
Babeczki kakaowe z nutellą
Najprostsze na świecie babeczki kakaowe. Mimo iż są proste i szybkie w przygo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Kremy
- Babeczki
Odsłon: 86
4
REKLAMA
Ciasta
Sernik królewski-pyszny i prosty
Kasiek189
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto
- 3 szklanki mąki (u mnie orkiszowa)
- 2 żółtka
- 3 łyżki kakao ciemnego
- 200 g masła miękkiego
- pół szklanki cukru pudru (u mnie zmielony słodzik)
- 3 łyżki śmietany 18%
- masa serowa
- 1 kg twarogu (u mnie półtłusty zmielony 3-krotnie)
- pół kostki masła rozpuszczonego
- 1 budyń śmietankowy (u mnie bez cukru)
- 50 g wiórków kokosowych
- 6 białek
- 3 żółtka
- 100 g cukru/słodzika
- 100 g rodzynek namoczonych
Sposób przygotowania:
1
ciasto 1. Masło siekamy w mniejsze kawałki i łączymy z mąką. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Dzieliśmy na 2 części, owijamy folią obie części i wsadzamy do zamrażarki na 30 minut.
2
masa serowa 2. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy rozpuszczone masło (ostudzone) i ubijamy całość. Następnie porcjami dodajemy twaróg, budyń i wiórki kokosowe. Na koniec dodajemy rodzynki namoczone i odcedzone z wody.
3
Białka ubijamy na sztywno i łączymy delikatnie z masą serową.
4
Dużą formę (u mnie 37x26) wykładamy papierem do pieczenia. Na tarce o grubych oczkach ścieramy 1 część ciasta tworząc spód. Na to wykładamy masę serową i na wierzch ścieramy 2 część. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach.