Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z nutką limonki świetnie sprawdzi się jako orzeźwiający deser podczas ciepłych dni. Przygotowuje się go szybko i bez konieczności pieczenia. Wystarczy połączyć ze sobą wszystkie składniki i schłodzić w lodówce przez kilka godzin. Do zrobienia spodu możesz, zamiast zwykłego masła użyć klarowanego lub oleju kokosowego.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 23 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 106
1
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 171
1
Dania główne
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
3
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6733
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 106
1
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 171
1
Dania główne
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 161
3
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6733
10
REKLAMA
Ciasta
Sernik limonkowy
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Spód
- 160 herbatników czekoladowych
- 40 g masła
Masa sernikowa
- 250 ml jogurtu greckiego
- 250 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki kremówki
- 60 g cukru pudru
- 50 ml wody
- 10 g żelatyny
- 1 limonka
Sposób przygotowania:
1
Limonkę wyszoruj pod bieżącą wodą, po czym sparz wrzątkiem. Osusz i otrzyj z niej skórkę, następnie przekrój na pół i wyciśnij sok.
2
Masło rozpuść i odstaw do przestudzenia.
3
Herbatniki zmiel w blenderze na pył, przesyp do miski i wymieszaj razem z roztopionym masłem.
4
Na dnie okrągłej formy wyłóż papier do pieczenia i przełóż ciasteczkową masę. Rozprowadź po całej powierzchni dna i wyrównaj z wierzchu.
5
Żelatynę namocz w zimniej wodzie, po czym podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Cały czas mieszaj do momentu, aż całkowicie się rozpuści. Zdejmij z palnika i odstaw do przestudzenia.
6
Przygotuj masę sernikową. Zmiksuj ze sobą jogurt, ser mascarpone i cukier puder, pod sam koniec wlej sok z limonki.
7
Do przestudzonej żelatyny dodaj 2 łyżki masy, dokładnie wymieszaj i zmiksuj z pozostałą częścią.
8
W wysokim naczyniu ubij śmietankę na sztywną pianę. Delikatnie mieszaj do masy serowej. Następnie całość wyłóż na spód z ciasteczek, wyrównaj z góry i obsyp startą skórką z limonki.
9
Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny. Sernik podawaj schłodzony.