Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny i prosty w wykonaniu, sernik na zimno.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11072
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1188
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11686
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 1091
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 11072
14
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1188
15
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 11686
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 1091
2
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik limonkowy na zimno
KORAL
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Spód
- Kakaowe herbatniki 150 g
- orzechy 40 g
- mleko 2-3 łyżki
- śmietana 18 % 1-2 łyżki
Sernik
- śmietana 30 % 330 ml
- serek mascarpone 500 g
- 1 galaretka agrestowa + 400 ml wrzątku
- 3 limonki
- cukier waniliowy 8 g
- cukier puder do smaku
dekoracja
- kakao lub zmielone pestki dyni
- plasterki limonki
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 24 cm. Spód. Ciasteczka z orzechami i mlekiem rozdrabniamy w malakserze na piasek. Potem mieszamy ze śmietaną do konsystencji mokrego piasku. Ciasto wysypujemy na dno tortownicy i dobrze ugniatamy. Wstawiamy do lodówki. Sernik. Ścieramy skórkę z 3 limonek i wyciskamy sok. Galaretkę rozpuszczamy w wodzie i schładzamy. Schłodzone mascarpone i śmietanę ubijamy na puszystą masę. Dodajemy cukier waniliowy, skórkę i sok z limonek. Miksujemy. Cały czas miksując partiami wlewamy galaretkę. Dosładzamy pudrem. Sernik powinien być lekko kwaskowy. Masę przelewamy do tortownicy i schładzamy kilka godzin. Mnie to zajęło ok. 4 godziny. Wierzch dekorujemy zmielonymi pestkami dyni lub kakao i limonkami.