Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik na zimno " Błękitna laguna "

25.07.2021 Odsłon: 1012
5.0 (1 oceny)
15 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Zdarza wam się czasami kupić więcej serka wiejskiego niż planowaliście ? Jeżeli tak i nie wiecie co z nim zrobić podam państwu fajny przepis w wykorzystaniu właśnie serka wiejskiego do sernika na zimno, takie ciasto szybko się robi a co najważniejsze jest idealne na obecne upały

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 592

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2805

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 922

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1674

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 520

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14541

>60 min
35
Ciasta
Sernik na zimno " Błękitna laguna "
Autor:
agnes72
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 serki wiejskie 200 g każdy,
  • 3 jogurty brzoskwiniowe 135 g każdy,
  • 2 galaretki niebieskie 75 g każda,
  • 2 galaretki białe 57 g każda,
  • 0,5 szklanki cukru (szklanka pij. 210 ml),
  • 3 brzoskwinie (można pominąć),
  • 1 opakowanie biszkoptów 159 g,
  • 1 szklanka borówek
Sposób przygotowania:
1

Z samego początku zanim zabierzemy się za dalsze robienie sernika przygotować galaretki, Do salaterki wsypać dwie białe galaretki zalać je jedną szklanką wody i dokładnie rozpuścić z niebieską galaretką postępujemy podobnie z tym że rozpuszczamy dwie galaretki w półtorej szklanki przegotowanej wody

2

Przygotować serki wiejskie oraz jogurty, do miski przełożyć wszystkie serki, przelać wszystkie jogurty ( smak może być dowolny ) i wsypać pół szklanki cukru. Wszystko wymieszać do połączenia się składników ze sobą tak aby nie było czuć kryształek cukru, następnie wkroić brzoskwinie lub inny ulubiony owoc można również bez owoców. Do zmieszanej masy z owocami wlać białą galaretkę i wymieszać

3

Do blaszki 32 na 22 wyłożyć opakowanie biszkoptów, biszkopty układać do góry spodem. Na wyłożone biszkopty wylać masę serową chwilę odczekać i po zanurzać wypływające biszkopty a następnie poukładać umytą borówkę i za pomocą łyżki zalewać lekko tężejącą galaretką niebieską. Tak przygotowany sernik na zimno pozostawić na całą noc w lodówce aby dobrze stężał

4

Następnego dnia przed wizytą gości można sernik bardzo ładnie pokroić nie oddziela się galaretka od masy serowej, smakuje rewelacyjnie nawet koleżanka mnie pochwaliła jedząc sernik myślała że go kupiłam. Sam czas wykonania jest banalnie prosty i szybki jedynie czas przygotowania galaretek no i zastygnięcie sernika jest wydłużony, można go kroić po dwóch godzinach ale to jednak za mało czasu ponieważ rozpada się po takim krótkim czasie