Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój wymysł z ciasteczkami Rido. Sernik piankowy w biszkopcie kakaowym. Sernik bardzo pyszny, delikatny i ładnie się prezentuje.
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 12
Makaron penne podany z sosem wieprzowym z łopatki.
Odsłon: 12
Składniki
biszkopt- Białka ubić ze szczyptą soli i wodą. Dalej ubijać z cukrem, potem po 1 żółtku.Przesiewać mąkę z budyniem, proszkiem i kakao, ciagle mieszając łopatką. Przelać do blaszki 25x42,wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok.25-30 min. w 175 *. Ostudzić i przekroić na dwa biszkopty. Spód włożyć do blaszki na papier z zabezpieczonymi wyżej bokami. Radzę upiec dwa biszkopty po 4 jajka, teraz tak robię.
pianka-Galaretki rozpuścić w 1/2 l.gorącej wodzie i ostudzić do lekkiego tężenia. Potem rozpuścić żelatynę z 1/2 szklanki gorącej wody i ostudzić do letniego.Ser zmiksować z cukrem, potem tężejącymi galaretkami i na koniec z żelatyną. Dodać ciasteczka i wymieszać. Wylać na, biszkopt w blaszce i przykryć drugim biszkoptem.
góra-Miękką masę krówkową, zmiksować ze Śnieżką.(podwoi objętość). Rozsmarować na biszkopcie a na górę zetrzeć wafelki. Schłodzić w lodówce. Kroić na drugi dzień aż ciasteczka skruszeją.