Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj serniczek na zimno, którego przygotujesz bez większego wysiłku. Jest prosty w przygotowaniu, a jego smak i wygląd skusi i zachwyci domowników. Polecam
mikser, miska, garnuszek, tortownica o średnicy 22 cm, papier do pieczenia, silikonowa łopatka,
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 37
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5829
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36170
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
Odsłon: 37
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5829
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 36170
Składniki
Tortownica o średnicy 22 cm. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, na dnie ułożyć namoczone w kawie rozpuszczalnej biszkopty, w razie potrzeby można je złamać. Serki przełożyć do miski i zmiksować z łyżką cukru pudru. Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącym mleku , nie gotować i lekko przestudzić. Śmietanę 30 % ubić na sztywno z łyżką cukru pudru pod koniec ubijania dodać śmietan fix. Serki połączyć z rozpuszczoną żelatyną, dodać ubitą śmietanę i wymieszać do połączenia składników na najniższych obrotach miksera. Tak przygotowaną masę wyłożyć na biszkopty i włożyć na 15 minut do lodówki, po tym czasie wyjąć i obficie obsypać wiórkami kokosowymi, ponownie włożyć do lodówki do całkowitego stężenia. Udekorować bezikami. Smacznego
Przygotowanie masy serowej.
Sernik na zimno gotowy do podania.
Sernik w przekroju.
Sernik gotowy do podania.