Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś na Dzień Dziecka córcie poprosiły o sernik z truskawkami. Wszystkiego najlepszego :)
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 24
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 110
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 106
Nie ma co ukrywać. To nie jest dietetyczne danie. :D Jest mega kaloryczne ale...
Odsłon: 24
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 110
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 106
Składniki
Galaretkę rozpuszczamy we wrzątku wg. przepisu na opakowaniu, odstawiamy do wystygnięcia. Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody by napęczniała, następnie uzupełniamy do połowy szklanki wrzątkiem. Kilkanaście truskawek kroimy w kostkę i dodajemy do letniej galaretki. Na dno tortownicy (u mnie 26 cm średnicy) układamy biszkopty. Gdy żelatyna robi się chłodna, ucieramy ser z cukrem pudrem i powoli cienkim strumieniem wlewamy ją, ciągle ucierając mikserem, dodajemy odsączone truskawki z galaretki i mieszamy delikatnie . Wylewamy masę na biszkopty. Kroimy następne truskawki na połówki i układamy na wierzchu masy serowej.
Całość zalewamy tężejącą galaretką. SMACZNEGO