Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Sernik neapolitański

31.03.2025 Odsłon: 5430
5.0 (6 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Sernik neapolitański z dodatkiem kaszy manny i biszkoptów jest delikatny oraz puszysty. Idealnie nadaje się jako tradycyjny domowy wypiek.

Potrzebne przybory kuchenne

Tortownica o średnicy 25 cm.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 513

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2669

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 227

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 734

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 151

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2811

15 min
13
Ciasta
Sernik neapolitański
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • małe okrągłe biszkopty do wyłożenia spodu
  • 1 kg sera twarogowego z wiaderka
  • 10 żółtek
  • 5 białek
  • 250 g cukru pudru
  • 100 g masła
  • 3 łyżki kaszy manny
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

Masło w pokojowej temperaturze utrzyj z obydwoma cukrami. Kiedy składniki się połączą, dodawaj żółtka, jedno po drugim na zmianę z serem twarogowym. Cały czas miksuj.

2

Białka ubij na sztywną pianę z odrobiną soli.

3

Do gotowej masy dodaj kaszę mannę. Następnie delikatnie wmieszaj pianę z białek z pomocą łyżki lub drewnianej szpatułki.

4

Przygotuj tortownicę o wielkości ok. 25 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia i ułóż okrągłe biszkopty jeden obok drugiego. Prześwity wypełnij, dzieląc okręgi. Wylej teraz gotową masę.

5

Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza i piecz sernik neapolitański przez 60 minut. Studź przy uchylonych drzwiczkach.