Smaker
Sezon na bób

Sernik pomarańczowy z czekoladą

28.05.2020 Odsłon: 14467
5.0 (29 oceny)
Sernik pomarańczowy z czekoladą
>60 min
>6 os.
slodkisentyment
slodkisentyment

A dokładniej mówiąc sernik pomarańczowy z czekoladą i mlekiem skondensowanym. Przepyszny...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

Kugel.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kugel.

Dania główne Kugel.

Proste i smaczne danie ziemniaczane. Starte ziemniaki zapiekane na boczku w p...

Odsłon: 636

30 min
3
Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Dodatki Jajeczna pasta z makrelą wędzoną.

Pyszna pasta do chleba. Pasta z jajek , makreli wędzonej i kilku innych skład...

Odsłon: 46

15 min
3
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2261

30 min
12
Bagietki na kolację
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 7147

30 min
20
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4662

>60 min
38
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2102

15 min
9
Ciasta
Sernik pomarańczowy z czekoladą
Sernik pomarańczowy z czekoladą
Autor:
slodkisentyment
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na spód ciasta:
  • 25-30 sztuk herbatników
  • 2 łyżki kakao
  • 150 g masła
  • Składniki na masę serową:
  • 750 g zmielonego twarogu
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 8 jajek
  • 1 pomarańcza (sok i skórka)
  • 10 łyżek mleka skondensowanego słodzonego
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • Dodatkowo:
  • 3 łyżki konfitury pomarańczowej (opcjonalnie)
  • Składniki na polewę czekoladową:
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 100 g ulubionej czekolady
  • 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Najpierw przygotowuję spód: Masło rozpuszczam, dodaję zblendowane ciasteczka i kakao i mieszam. Masa będzie miała konsystencję mokrego piasku. Wykładam masę do tortownicy o średnicy 22 cm, ugniatam i tworzę rant około 3-4 cm. Tortownicę wstawiam do lodówki, a w tym czasie przygotowuję masę serową.

2

Wszystkie składniki umieszczam w mikserze i krótko miksuję, tylko do połączenia składników. Spód ciasteczkowy smaruję konfiturą pomarańczową, wylewam następnie masę serową i piekę w 150 stopniach przez 75 minut. Następnie wyłączam piekarnik i zostawiam sernik jeszcze na 15 minut. Gotowy sernik zostawiam do całkowitego wystygnięcia. Na koniec przygotowuję polewę z czekolady.

3

Śmietankę doprowadzam do wrzenia, ściągam z ognia, wkruszam czekoladę i dodaję miód. Odstawiam na chwilę, a następnie mieszam do uzyskania jednolitej masy. Czekoladę wylewam na zimny sernik. Sernik można przyozdobić również kawałkami skórki pomarańczowej lub innymi owocami. Smacznego