Smaker
Dania jednogarnkowe

Sernik Tiramisu

03.04.2018 Odsłon: 1055
5.0 (3 oceny)
>60 min
>6 os.
guttgonia1
guttgonia1

Jeżeli lubicie włoski deser tiramisu to ten sernik jest dla was , pyszny kawowy ser , biszkopty moczone w kawie i amaretto , wierzch puszysty krem ze śmietany i mascarpone , po prostu PYCHA

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 921

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 356

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 49

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 382

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 64

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 814

15 min
11
Ciasta
Sernik Tiramisu
Autor:
guttgonia1
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • ciasto spód: czekolada 70g, kawa rozpuszczalna 2 łyzeczki , amaretto 2 łyzki , masło 65 g , cukier 50 g , 1 jajo , mąka 40g , ki
  • masa sernikowa : 700g sera, 300g mascarpone , cukier 1 szklanka , maka ziemniaczana 3 łyżki lub budyń , śmietana kremówka 120 ml
  • masa śmietanowa na wierzch: 250g mascarpone , 300ml śmiwtany kremówki , 2 łyzki cukru pudru
  • Dodatkowo : paczka podłuznych biszkoptów , mocny napar kawy ok 1 szklanki , amaretto 2-3 łyżki , kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1

ciasto na spód: kawę wymieszać z amaretto , masło utrzeć z cukrem , czekoladę roztopić w mikrofalówce lub na parze , lekko przestudzona dodać do utartego masła, następnie amaretto z kawa , jajko i mąka , wymieszać . Tortownica 26 cm wyłożyc papierem do pieczenia , wylać ciasto i poukładać w niewielkich odstępach okrągłe biszkopty piec 10-15 min w tem. 180C po upieczeniu chwilę wystudzić

2

masa sernikowa: przełożyć do miksera obydwa sery dodać cukier , chwilę miksować , następnie dodać pozostałe składniki , miksować do połączenia składników. ser wylać na wystudzony spód piec 90 min w tem. 140C , sernik powinien być sprężysty w dotyku i lekko zrumieniony długość pieczenia zależy od piekarnika po upieczeniu zostawiamy jeszcze na chwilę w uchylonym piekarniku

3

Gdy sernik będzie całkowicie zimny, układamy na nim biszkopty moczone w kawie wymieszanej z amaretto , przykrywamy folią i odstawiamy . po jakiejś godzince ubijamy śmietanę z mascarpone i cukrem , wykładamy na sernik , całość posypujemy kakao a następnie możemy zajadać