Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeżeli lubicie włoski deser tiramisu to ten sernik jest dla was , pyszny kawowy ser , biszkopty moczone w kawie i amaretto , wierzch puszysty krem ze śmietany i mascarpone , po prostu PYCHA
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2907
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 655
7
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 202
8
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 850
8
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 298
4
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto milionera
Każdy, kto chociaż raz spróbuje tego ciasta, z pewnością będzie chciał do nie...
Odsłon: 2907
3
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem
Moim zdaniem połączenie ziemniaków z mięsem jest super połączeniem. Zapraszam...
Odsłon: 655
7
Dania główne
Pasta con finferli- makaron z kurkami
Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.
Odsłon: 202
8
Dania główne
Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami, grzybami i kiełbasą
Na dzisiejszą zapiekankę miałam trochę grzybów, ziemniaków, kalafiora i kiełb...
- Polska
- Bez cukru
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 850
8
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 298
4
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernik Tiramisu
guttgonia1
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto spód: czekolada 70g, kawa rozpuszczalna 2 łyzeczki , amaretto 2 łyzki , masło 65 g , cukier 50 g , 1 jajo , mąka 40g , ki
- masa sernikowa : 700g sera, 300g mascarpone , cukier 1 szklanka , maka ziemniaczana 3 łyżki lub budyń , śmietana kremówka 120 ml
- masa śmietanowa na wierzch: 250g mascarpone , 300ml śmiwtany kremówki , 2 łyzki cukru pudru
- Dodatkowo : paczka podłuznych biszkoptów , mocny napar kawy ok 1 szklanki , amaretto 2-3 łyżki , kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1
ciasto na spód: kawę wymieszać z amaretto , masło utrzeć z cukrem , czekoladę roztopić w mikrofalówce lub na parze , lekko przestudzona dodać do utartego masła, następnie amaretto z kawa , jajko i mąka , wymieszać . Tortownica 26 cm wyłożyc papierem do pieczenia , wylać ciasto i poukładać w niewielkich odstępach okrągłe biszkopty piec 10-15 min w tem. 180C po upieczeniu chwilę wystudzić
2
masa sernikowa: przełożyć do miksera obydwa sery dodać cukier , chwilę miksować , następnie dodać pozostałe składniki , miksować do połączenia składników. ser wylać na wystudzony spód piec 90 min w tem. 140C , sernik powinien być sprężysty w dotyku i lekko zrumieniony długość pieczenia zależy od piekarnika po upieczeniu zostawiamy jeszcze na chwilę w uchylonym piekarniku
3
Gdy sernik będzie całkowicie zimny, układamy na nim biszkopty moczone w kawie wymieszanej z amaretto , przykrywamy folią i odstawiamy . po jakiejś godzince ubijamy śmietanę z mascarpone i cukrem , wykładamy na sernik , całość posypujemy kakao a następnie możemy zajadać