Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ekspresowe, pyszne ciacho.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 40438
34
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 424
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 202
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 387
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9313
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 40438
34
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 424
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 202
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 387
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9313
9
REKLAMA
Ciasta
Sernik typu Greckiego z owocami
Kasiaczek06
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- kilkanaście ciastek maślanych <mogą być korzenne, biszopty, wasze ulubione ale bez nadzienia>
- masło <ilość taka by po połączeniu z ciastkami powstała konsystencja "mokrego piasku"
- Masa serowa;
- 3 jogurty greckie każdy po 400ml
- 3 budynie waniliowe bez cukru <na 1/2 l mleka>
- 8 jajek
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
- Dodatkowo;
- brzoskwinie <mogą być świerze lub z puszki ale musimy je dobrze odsączyć z syropu>
- kilka suszonych śliwek
Sposób przygotowania:
1
Spód; Masło rozpuścić i przestudzić. Ciastka mielimy w blenderze. Do ciastek dodajemy masło tyle by powstała nam masa o konsystencji mokrego piasku. Gotową masę przekładamy do formy 20x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
2
Masa serowa; Oddzielić żółtka od białek. Do jednej miski dodać żółtka i cukier puder. Ubić na puszysty krem. W drugim naczyniu ubić białka z szczyptą soli na sztywną pianę. W trzecim naczyniu dokładnie wymieszać jogurty z proszkiem budyniowym. do żółtek dodać jogurty, dobrze wymieszać łyżką. Na końcu do masy żółtkowo jogurtowej dodajemy ubite białka, delikatnie mieszamy do połączenia składników.
3
Brzoskwinie i suszone śliwki kroimy w kostkę i dodajemy do masy serowej. Dokładnie mieszamy. Gotową masę przelewamy na spód ciasteczkowy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160* i pieczemy około 60 minut <aż wierzch nabierze złotego koloru>. Wystudzone ciasto możemy polać polewą czekoladową lub lukrem. Ja zrezygnowałam z tej czynności. Rady; - nie mieszać zbyt długo masy serowej, gdy za bardzo napowietrzymy ser sernik po upieczeniu nam opadnie. - możemy zrobić sernik na kruchym spodzie <jak do tarty> - możemy dodać dowolne owoce i bakalie oraz czekoladę.