Smaker
Sezon na bób

Sernik wiedeński

22.05.2018 Odsłon: 14582
5.0 (23 oceny)
Sernik wiedeński
>60 min
>6 os.
Szaffranka
Szaffranka

Najpyszniejszy sernik jaki jadłam. Lekki i super puszysty - wprost rozpływając się w ustach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki twarogowe z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pączki twarogowe z piekarnika

Desery Pączki twarogowe z piekarnika

Pączki twarogowe z piekarnika to lżejsza i fit alternatywa dla tradycyjnych,...

Odsłon: 24

60 min
1
Pałki z piekarnika
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pałki z piekarnika

Dania główne Pałki z piekarnika

Smaczne, soczyste z chrupiącą skórką, zasmakują każdemu. W takie marynacie mo...

Odsłon: 25

60 min
1
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1817

>60 min
25
Ciasto o smaku owoców lata
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasto o smaku owoców lata

Ciasta Ciasto o smaku owoców lata

Polecam.

Odsłon: 75

60 min
2
Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Przetwory Kociołek rosyjski - wakacyjna konserwa

Półki w sklepach uginają się od różnych konserw, słoików. Ja jednak robię wła...

Odsłon: 8047

60 min
13
Pieczone ziemniaki
AnetaJR
AnetaJR
Dodatki

Pieczone ziemniaki

Dodatki Pieczone ziemniaki

Pieczone ziemniaki przygotowuję często, w zastępstwie frytek – wymagają mniej...

Odsłon: 21

60 min
2
Ciasta
Sernik wiedeński
Sernik wiedeński
Autor:
Szaffranka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg sera sernikowego
  • 8 jajek
  • 1,5 szklanki cukru
  • 4 łyżki śmietany 12%
  • 1 kostka margaryny
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2,5 łyżki mąki pszennej
  • 2,5 łyżki mleka w proszku
  • 250 g herbatników maślanych
Sposób przygotowania:
1

Oddzielamy białka od żółtek. Z białek ubijamy sztywną pianę, a do żółtek dodajemy, cukier, margarynę i miksujemy dodając stopniowo ser i śmietanę, a następnie mleko w proszku i obie mąki. Na koniec dodajemy ubitą wcześniej pianę z białek i mieszamy bardzo delikatnie łyżką. Na spód blachy układamy herbatniki i wylewamy na nie masę serową. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 55-60 min. w temp. 180 st. C.