Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Urodziny w miesiącach letnich to idealny czas na imprezę plenerową. W takiej sytuacji warto zaserwować gościom kremowy, delikatny i bardzo łatwy do zrobienia sernik wiśniowy z lekko kwaskowatymi owocami. Jest na tyle prosty do zrobienia, że uda się nawet tymi osobom, które do tej pory nie miały zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu ciast.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica 26 cm średnicy
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 536
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2959
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7105
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1220
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 536
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 2959
2
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7105
11
72
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1220
7
REKLAMA
Ciasta
Sernik wiśniowy
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg zmielonego twarogu
- 500 g wiśni
- 150 g śmietanki kremówki
- 190 g cukru pudru
- 65 ml mleka
- 2 łyżki żelatyny 5 łyżek wody do rozpuszczenia
- 3 paczki herbatników
- 1 kostka masła
- 1 opakowanie galaretki wiśniowej
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę wiśniową przygotuj według instrukcji na opakowaniu i odstaw do stężenia. Wiśnie umyj i wydryluj. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Herbatniki pokrusz ręcznie pałką do mieszania ciasta lub w malakserze na drobny piasek. W małym rondelku rozpuść masło i połącz je z herbatnikami. Wyłóż spód tortownicy i boki masą ciasteczkową. Tortownicę włóż do lodówki do schłodzenia.
2
Żelatynę rozpuść z 5 łyżkach zimnej wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Następnie włóż ją do mikrofalówki na 15 sekund lub do kąpieli wodnej i rozpuść tak, by temperatura nie przekroczyła 50 stopni Celsjusza.
3
Następnie do żelatyny dodaj mleko i wymieszaj. Do większej miski przełóż twaróg, dodaj śmietankę, cukier puder, a także cukier waniliowy. Wymieszaj wszystko. Do mleka z żelatyną dodaj 1-2 łyżki masy serowej i wymieszaj. Następnie dodaj kolejne 2-3 łyżki masy serowej i ponownie wymieszaj. Czynność tę powtarzaj aż do momentu, kiedy skończy się masa serowa. Następnie do masy serowej dodaj dwie garści pokrojonych na pół wiśni i delikatnie wymieszaj.
4
Przełóż masę serową do tortownicy. Na wierzch sernika ułóż owoce i zalej wiśniową galaretką. Ciasto włóż do lodówki na minimum 3 godziny. Deser podawaj schłodzony.