Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik jest wyśmienity, delikatny, nie za słodki wprost idealny.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 124
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 274
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 527
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 124
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 274
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 527
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik z brzoskwiniami w wielkanocnej wersji
bryssska
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 4/5 kostki margaryny
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 1 łyżka śmietany
- Masa serowa:
- 1 kg sera mielonego
- 1 i 1/2 szklanki cukru pudru
- 5 jaj
- 4/5 kostki margaryny
- 1 budyń waniliowy
- 1 puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj kruche ciasto. Mąkę, posiekaną margarynę, cukier, jajko i śmietanę wymieszaj mieszadłami miksera. Przełóż na stół i szybko zagnieść ciasto. Zawiń w folię i odstaw na 20 minut do lodówki. Ze schłodzonego ciasta odłóż 1/5.
2
Resztą wyłóż dno i boki tortownicy około 25 cm ( zwykła prostokątna blaszka).
3
Przygotuj masę serową. Jaja ubij z cukrem pudrem na puch. Dodaj ser, bardzo miękką margarynę i budyń.
4
Wszystko delikatnie wymieszaj. Dno tortownicy z ciastem posmaruj masą serową. Połóż ćwiartki brzoskwiń (u mnie brzoskwinie w plasterkach).
5
I przykryj resztą masy. Wyrównaj powierzchnię. Sernik wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 60 minut w 170'C.
6
W tym zasie resztę ciasta rozwałkuj i wytnij z niego foremką gwiazdki ( u mnie króliczki i kurki).
7
20 minut przed końcem pieczenia ułóż gwiazdki na powierzchni sernika i wstaw ponownie do piekarnika.
8
Piecz aż króliki i kurki się lekko zarumienią.
9
Po upieczeniu sernik odstawiamy do wystygnięcia. Smacznego !!!