Smaker

Sernik z czekoladą

17.03.2023 Odsłon: 806
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
JolBer77
JolBer77

Przepyszny sernik, prosty w przygotowaniu. Idealny na deser lub święta. Zamiana cukru na erytrytol lub ksylitol sprawi, że będzie to idealne ciasto dla diety keto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1621

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13063

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44752

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2443

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3591

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4436

60 min
6
Ciasta
Sernik z czekoladą
Autor:
JolBer77
> 60 min
> 6 osób

Składniki

Składniki: 1 kg sera w wiaderku ( najlepszy Piątnica lub z Wielunia) 150 g miękkiego masła, 6 jajek, szklanka cukru lub inny słodzik, opakowanie budyniu śmietankowego, ekstrakt wanilii, cukier
  • Tabliczka gorzkiej czekolady
  • 150 ml śmietanki 30 %
  • Orzechy lub migdały do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek. Utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodać masło i ucierać jeszcze przez chwilę. Do utartej masy, małymi porcjami dodać cały ser, ekstrakt waniliowy, wsypać budyń. Ucierać jeszcze chwilę tylko do połączenia składników. Ubić pianę z białek i powoli wymieszać z masą serową. Tortownicę wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć utartą masę. Ciasto piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku ( góra i dół) przez 1h do 1,5 h w zależności od piekarnika. Nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia! Sernik powinien być złoto-brązowy, może lekko pęknąć. Studzić w otwartym lekko piekarniku, ciasto może lekko opaść. Wystudzony polać roztopioną czekoladą wymieszaną ze słodką śmietanką i udekorować wg uznania. Najlepiej smakuje po nocy w lodówce.