Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sernik z czerwoną porzeczką i kruszonką kokosową

15.04.2021 Odsłon: 2192
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Sernik na kruchym spodzie. Sernik z porzeczką, ale można z innymi jagodami lub owocami. Sernik z kruszonką kokosową, wyszedł bardzo dobry.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35271

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 163

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4367

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 11861

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6766

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5581

>60 min
33
Ciasta
Sernik z czerwoną porzeczką i kruszonką kokosową
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO: -200 g. masła -100 g. cukru
  • -4 jajka -350 g. mąki -2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • -1 kg. sera z wiaderka -0,5 kg. serka mascarpone -250 g. cukru
  • -5 jajek -3 białe budynie -330 ml. śmietanki 30 %
  • JAGODY: -1 l. czerwonej porzeczki
  • KRUSZONKA KOKOSOWA: -200 g. masła -150 g. cukru
  • -1 cukier waniliowy -250 g. mąki -100 g. kokosu
  • DO OPRÓSZENIA:- cukier puder
Sposób przygotowania:
1

ciasto-Zmiksować masło z cukrem i jajkami.Przesiać tam mąkę z proszkiem i na niższych obrotach miksera zmiksować. Rozsmarować na blaszkę 30x40 wyłożoną papierem do pieczenia.

2

masa-Zmiksować jajka z cukrem potem serem. Następnie budynie wymieszać ze śmietanką i dodać do masy. Ponownie zmiksować ale nie za długo, żeby niepotrzebnie napowietrzać. Wylać na surowe ciasto i rozsmarować.

3

jagody-Porzeczki umyć, osuszyć i rozsypać na serze.

4

kruszonka-Zmiksować masło z cukrem, przesiać tam mąkę, dodać kokos. Na niskich obrotach miksera, zmiksować na gruby "żwirek'. Rozsypać po porzeczce.

5

Piec ok.70 min.w 175 *C. Pod koniec pieczenia jak góra za mocno brązowieje to przykryć papierem do pieczenia. Po upieczeniu piekarnik wyłączyć, drzwiczki uchylić i pozostawić sernik na ok.0,5 godz. oprószenie-Po ostygnięciu sernika, oprószyć cukrem pudrem, przez sitko. Kroić jak dobrze stężeje, najlepiej na następny dzień.