Smaker

Sernik z herbatą matcha i malinami

17.05.2023 Odsłon: 530
5.0 (5 oceny)
>60 min
>6 os.
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj

Żaden grill nie może obejść się bez dobrego deseru - przecież to na niego trzymamy ostatnie miejsce w żołądku ;D Mam dla Was więc przepis na bardzo smaczny i kremowy sernik z dodatkiem bardzo zdrowej herbaty matcha, który zachwyci Waszych gości!

Potrzebne przybory kuchenne

forma 23-24 cm, mikser, miska, druga większa forma lub blacha

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44377

30 min
44
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2363

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3527

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4315

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74393

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29510

30 min
63
Ciasta
Sernik z herbatą matcha i malinami
Autor:
ugotujiprzetestuj
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 150 g ciastek owsianych lub korzennych
  • 30 g masła
  • 1 kg twarogu
  • 6 jajek
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 1 szklanka cukru (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 i 1/2 łyżeczki sproszkowanej herbaty matcha
  • 125 g malin
Sposób przygotowania:
1

Ciasteczka rozdrobnić i połączyć z roztopionych masłem. Wyłożyć na dno tortownicy i piec przez 10-12 minut w temperaturze 170 st. C.

2

Wszystkie składniki poza malinami i herbatą matcha miksujemy dokładnie mikserem, aż do połączenia składników. Masę dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy przesianą herbatę matcha i dokładnie mieszamy. Masę z matchą przelać na upieczony spód ciasteczkowy - tę część ciasta pieczemy w kąpieli wodnej przez 15 minut w temperaturze 160 st. C. Następnie wyciągamy ciasto z piekarnika i delikatnie za pomocą łyżki wykładamy drugą część masy serowej (białą). Na wierzchu układamy maliny i delikatnie wciskamy je do środka. Całość pieczemy nadal w kąpieli wodnej przez 45-50 minut. Sernik studzimy w temperaturze pokojowej, następnie przechowujemy w lodówce. KĄPIEL WODNA: formę, w której pieczemy sernik dokładnie - najlepiej dwukrotnie zabezpieczamy folią aluminiową - obwijamy jej dno i boki, tak żeby nie dostała się tam woda. Tak zabezpieczoną formę wkładamy w większą formę wypełnioną gorącą wodę. Uwaga! Można się poparzyć, bądźcie ostrożni!