Smaker

Sernik z malinami

09.03.2018 Odsłon: 1161
5.0 (9 oceny)
Sernik z malinami
>60 min
>6 os.
andalmatiner
andalmatiner

Pyszny sernik z owocami :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Puszysty sernik.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik.

Ciasta Puszysty sernik.

Serniki uwielbiamy to ciasto nr. 1 w mojej rodzinie. Na każdym spotkaniu rodz...

Odsłon: 30

>60 min
1
Truskawkowa kanapka
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Truskawkowa kanapka

Ciasta Truskawkowa kanapka

Delikatne pachnące czekoladą ciasto, świeże truskawki , super ciasto na różne...

Odsłon: 93

30 min
3
Jagodzianki w 25 minut
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Jagodzianki w 25 minut

Desery Jagodzianki w 25 minut

Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...

Odsłon: 106

15 min
1
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 100

60 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 116

60 min
3
Kurczak pieczony na płasko
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak pieczony na płasko

Dania główne Kurczak pieczony na płasko

Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...

Odsłon: 67

30 min
1
Ciasta
Sernik z malinami
Sernik z malinami
Autor:
andalmatiner
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • CIASTO KRUCHE:
  • 3 szklanki mąki
  • ¾ szklanki cukru kryształu
  • 3 żółtka
  • 125 g masła
  • 2-3 łyżki kwaśnej śmietany 12%
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • MASA SEROWA:
  • 50 dag białego twarogu tłustego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 cukier waniliowy
  • ½ kostki margaryny
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 450 g świeżych malin lub wiśni
  • PIANA ŻURAWINOWA:
  • 3 białka
  • ½ szklanki cukru kryształu
  • 1 łyżka kisielu żurawinowego
  • + cukier puder do dekoracji upieczonego ciasta
Sposób przygotowania:
1

1. Wszystkie składniki wyłóż na stolnicę i zagnieć ciasto (kruche). 2. Podziel na dwie części. 3. Jedną wyłóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy, a drugą część zamroź.

2

4. Margarynę ucieraj z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. 5. Dodaj zmielony ser i mąkę ziemniaczaną. 6. Ubij pianę z białek i dodaj do masy. 7. Całość wyłóż na kruche ciasto. 8. Na ser rozłóż maliny.

3

9. Białka ubij z cukrem. 10. Dodaj kisiel. 11. Wyłóż równo na maliny. 12. Na pianę zetrzyj na tarce o grubych oczkach drugą część ciasta. 13. Piecz ok. 60 min w temp. 180°C. 14. Po ostygnięciu wierzch ciasta udekoruj cukrem pudrem. 15. Smacznego.