Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz nowych przepisów, a jesteś fanem klasycznych i tradycyjnych wypieków, to wypróbuj nasz sernik z mleka w proszku. Smakuje obłędnie!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 19 cm.
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
Ostatnio komentowane przepisy
1
12
12
8
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mleka w proszku
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 700 g twarogu sernikowego
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 100 g masła
- 150 ml mleka
- 40 g mleka w proszku
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- sok z połowy cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Masło roztop i odstaw do delikatnego przestygnięcia.
2
Białka oddziel od żółtek i ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione i przestudzone masło, mleko, sok z cytryny oraz mleko w proszku. Zmiksuj krótko do połączenia składników.
3
W osobnej misce przesiej mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dodaj do masy i wymieszaj. Delikatnie wmieszaj pianę z białek i połącz składniki.
4
Przygotuj tortownicę o średnicy ok. 19 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Przelej masę do formy i wyrównaj wierzch. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 15 minut. Następnie obniż temperaturę do 170°C i piecz jeszcze ok. 40-50 minut – do zarumienienia wierzchu.